第208章 今早改卖面
天子脚下，祁妙也没什么不放心的，便随他去了。
等阿武离开后，阿蘅也要去武馆上值，好在祁妙提前叫他写下今日的菜单，只需挂在门外即可。
奇妙食肆开张不过三五日，竟已有不少回头客。
因食肆的菜单每日都在变，来人也不知今日店里会有什么，心里总会想着过来瞧一瞧，就和开盲盒的心理差不多。
门口的菜单一挂上，便陆陆续续有人进来。
有的是被家中亲友推荐而来，慕名尝一尝这家食肆的味道。
“小二，来碗阳春面！”
见有客人进来，魏大福连忙上前热情的招呼，“好嘞客官！您请坐！”
随后扯着嗓子往后厨喊，“一碗阳春面！”
现下还没有碗要洗，王翠花也没有闲着，她将后院里里外外的打扫了一遍，还顺便把驴兄和元宝给喂了。
魏大福又在前头喊：“一碗酸菜肉丝面！”
王翠花怕祁妙没听见，每次魏大福一说，她就特意重复一遍。
灶上的两口大锅里都冒着热腾腾的白气，里头是不停翻滚的开水。
细长的木头筷子挑起一大缕面，面条一落入滚烫的开水中，轻轻搅拌，瞬间四散开来。
水珠带动着散开的面条不停翻滚，在锅里忽上忽下，滚上三滚，就成了淡淡的奶黄色，漂浮在滚烫的水面上。
见面条熟了，祁妙眼疾手快的捞了起来。
泼上一大勺熬好的高汤，热汤融化了早就放好的猪油，面汤上渐渐浮起一层油光。
阳春面讲究的就是清淡鲜美，虽是清汤白面，却也是有讲究的。
高汤是用猪骨和鸡骨慢慢炖成的，祁妙将上面的油花撇去，剩下的汤便清澈见底。
无需往里多放调料，祁妙轻轻勾起一小勺盐、酱油以及麻油，将面条拌匀，再洒上一把葱花，这阳春面便成了。
她晃了晃右手边的银铃，魏大福马上进来，将那阳春面小心翼翼地端了出去。
香味直勾勾的往魏大福鼻子里钻，阳春面随处可见，像这么香的以前从未遇见。
“客官，您的面条来咯！”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）