第258章 两只食盒
“今儿是怎么回事，这两人约好了？”祁妙好奇地直起身子，“叫那人来饭厅吧。”
这回来的还是一个小厮，两手也都提着东西，不过却不是肉，而是两个大大的食盒。
小厮见到祁妙，上来就是行礼：“祁姑娘，我家小姐派我来送些东西。”
祁妙也不跟江乐怡客气，毕竟今晚她请客，这两人都派人来送东西，倒也是她们的作风。
“什么东西？”
小厮将食盒放在方桌上，逐一打开。
上面一层放的是几盘糕点，祁妙扫了一眼，大致有藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕、荷花酥、定胜糕等。
下面一盘放的都是凉菜，有鱼脍、水晶脍、糟瓜茄、带冻姜醋鱼。
别看这些凉菜瞧着名字简单，实际上却很考验功夫和耐心。
就比如那道水晶脍，又要将猪皮刮去上面的脂肪洗干净，又要放香料用慢火将猪皮煮软，还要把猪皮捞出来切成细丝，又放回去继续煮，最后用纱布将煮好的汤汁过滤干净。
水晶脍就是汤汁凝结而成的，放在盘里瞧着晶莹剔透，很是好看。
祁妙也会做，只是嫌麻烦，如今能蹭到别人做好的，那自然是更香。
小厮将食盒依次盖了回去，又指着另外一只几乎同样大的食盒道：“那里头装的是几坛酒，小姐吩咐我带来的就这些了。”
祁妙笑眯眯地说：“多谢你了，对了，你先别急着走。”
那小厮告辞的动作硬生生停了下来。
“王翠花，打包几碗糖水来。”
“好嘞！”
王翠花动作很快，祁妙没说具体要几碗，她便用竹碗装了六碗，这数字也吉利好听。
“这些就麻烦你帮我带回去给你家小姐，顺便告诉她今晚记得准时来，否则肉吃完了别怪我哦。”
小厮稳稳当当地接过那几碗糖水，离开了食肆。
“今晚的菜倒是有些多。”祁妙嘀咕着，看向王翠花，“要不你们也留下来吃？”
王翠花连声拒绝：“掌柜，您要宴请贵客，我们哪里还有留下来吃的道理？”
“没事，今晚的菜很多……”
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