第261章 名酒秋日霜
祁妙谦虚地笑了笑,“就是不停地用棍子捶打,你家里的厨子定然也会。”
这话倒是不假,只是眼下的厨子做丸子通常只是将肉切碎,一直捶打出胶的还是少见。
“要一边捶肉,一边把里面的筋膜给挑出来。”
祁妙咬破一颗牛肉丸,眼睛弯了起来,毫不吝啬地和江乐怡分享她的做法。
“这牛肉丸要捶很久呢,起码小半个时辰。”
“嘶——这么久?”江乐怡点点头,“你辛苦了,来,吃块你想吃的水晶脍。”
祁妙也不客气,夹起一小块水晶脍,果冻一样的质地在筷子上晃动着,一口咬下去是淡淡的咸味,还有猪肉的鲜香。
“好吃!”
江乐怡也被夸的合不拢嘴,“我府上的厨子还可以吧?”
“很厉害!”祁妙竖起大拇指。
“也就还好吧。”裴晚哼了一声,“你们两个下次来我家吃饭,我家厨子会的更多。”
祁妙像顺毛撸猫一样,小鸡啄米般点头:“好,下次去你家。对了,要不是你送来的牛肉,我们今晚也吃不到这么好吃的丸子!”
裴晚又轻哼了一声,只是这回的哼声明显更为傲娇。
她一直都没有任何的恶意,只是性格傲娇了一些,甚至还很会为朋友着想。
其实以前江乐怡和裴晚是没什么交集的,最多也只算点头之交,上回胡商拍卖会后,两人的关系才好了一些。
这次来祁妙的食肆一吃饭,众人的关系在不知不觉中好像又进了一步。
江乐怡吃得满脸红彤彤的,忽然想起:“妙妙,我叫人送来的酒呢?”
“对哦,还不知道你送来了什么酒?”
江家小厮送来的食盒就摆在厨房里,祁妙亲自去取了过来,打开一看,里面有六只坛子,每只坛子只比巴掌大不了多少。
不过这坛子看着不算太大,肚子却圆鼓鼓的,一看就能装不少的酒。
“这叫秋日霜,是雕花楼里最有名的酒!”
江乐怡献宝似的捧了一只坛子出来,“这酒度数不高,你们都来尝尝?”
祁妙接了过来,“那我们今晚也是有口福了。”
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