第598章 春日的脆与嫩
蒜薹正值时节,春日新冒出来的嫩蒜薹,吃起来是脆的。
肉丝腌制过,又嫩又滑,吃起来一点也不柴。
脆和嫩是同时存在于春笋身上,可蒜薹炒肉的脆和嫩又是另外不同的味道,这大概就是美食的魅力吧。
众人全都吃得饱饱的,靠在椅背上,舒服地半躺着。
妞妞和阿武在祁妙的教育下,哪怕是遇见好吃的,也不会一下吃太多,刚好吃饱了,便不会再继续吃下去。
祁妙带两个娃带的很省心,两个小家伙营养一跟上,不仅气色变好了,身上长肉了,个头也蹭蹭蹭往上蹿。
她这才松了一口气,之前阿武个头不高,她还怕他日后不长了,三天两头就让人送牛乳去林先生家中给他喝,好在只是虚惊一场。
众人就这么坐着休息了一段时间,顺便聊起了天。
妞妞对祁妙说着在书院里的趣事,还有夫子们今日又教了她什么,她学会了什么。
至于陆蘅则是坏心眼地考问阿武一些学识上的问题,他问的随心所欲,想到何处问到何处,起初阿武觉得他是在故意为难自己,可后来仔细一想,这些他竟然完全不知道,还得查漏补缺。
聊着聊着,先前吃的饭就消化了一小半。
饭后本就可以吃些水果,清爽又解腻,祁妙想起之前泡的菠萝还没吃,赶紧去厨房端了过来。
她把泡的盐水倒掉,又把菠萝整整齐齐地倒在盘子里,上面随意插上几根竹签。
“吃菠萝啦!”一盘金灿灿的菠萝放在了桌子中央。
众人几乎同时伸手拿起竹签,叉起离自己最近的一块菠萝,祁妙也不客气,直接一口一个。
“咦,好像咸咸的哎?”妞妞小脸上写满了惊讶。
小孩子的味觉就是比大人要灵敏很多,人的味觉会随着年龄增加不断退化,这也是大部分小孩子不喜欢吃青菜的原因,他们往往比大人更容易察觉到青菜里的苦涩味。
而老人们做菜,盐总是放得比较多,也是味觉在退化的原因。
妞妞一口咬下菠萝,竟然先尝到的是外面的咸味。
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