第12章 天生就是吃这碗饭的
英国税收体系极其复杂，公司税、增值税、国民保险……光是把这些名目弄清楚就够让人头疼的。
而且计算税款的规则也很难。
比如，谷物棒和燕麦饼的增值税率会截然不同；同一种食物，在餐厅吃要收20%的VAT，但买冷的带走可能就免税甚至零税率。
更别提那些藏在条款缝隙里的减免政策和申报节点。
对于母语不是英语、对当地法规一知半解的华人店主来说，找个靠谱的会计事务所帮忙处理税务问题，几乎是开门做生意的刚需。
安娜的事务所虽然小，但在唐人街口碑不错。
原因很简单，他们有一个叫温蒂的员工。
温蒂的姑妈嫁了个华人，她从小跟着姑父学了一口流利的粤语和普通话。所以唐人街的工作基本都交给温蒂处理。
但温蒂两周前请了长病假。
于是，她手头的案子全落到了安娜头上。
“别的案子倒还好，催得不紧。只有一家新开的中餐馆，老板来英国才不到三个月，手续缺了一大堆。最要命的是他完全不会英语。”
“那他怎么跟你们沟通？”乔治问。
“靠他女儿。那小姑娘雅思好像考的不错？但是口语不行，伯明翰口音她也听不懂，我一开口她就皱眉。”
“那请个翻译？”
“一单生意就那么点钱，老板哪舍得多开销。”
安娜叹了口气。
“这段时间得经常跑那家店了，硬着头皮慢慢磨。”
泽恩听到这里，嚼吐司的嘴停了。
他脑子里瞬间闪过烧鹅、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉……
再看看眼前这盘惨淡的焗豆……
英国菜就是对人类味觉的折磨。
“妈，要不我跟你去一趟？”
安娜抬头看泽恩，眼神里带着疑问。
泽恩面不改色地开始扯：
“俱乐部里有好多华人员工，这几年我跟他们学了不少中文，基本的沟通应该没问题。”
阿斯顿维拉现在的老板是华人，俱乐部内华人员工确实不少。
不过安娜毕竟是当妈的。
“泽恩，你是不是想吃中餐？”
“……顺便，顺便。”
安娜笑着摇摇头。
“行吧，下次我去的时候叫上你。”
泽恩心情大好，揉了揉脚边的狗头。
妹妹露西却撇了撇嘴：“中餐？黏糊糊的。”
她正是嗜甜的年纪，眼里只有各式各样的甜食，对中餐提不起兴致。
“小屁孩，你懂个屁。”
泽恩头也不回。