第51章 酸辣土豆丝
姚广孝和郑和早就按捺不住了。
朱棣一招呼，他们立刻就上前品尝起来。
接下来，便是一连串的夸赞。
钟良的脸色顿时变黑了。
本来这些夸赞应该是给他的。
但他却硬生生把这个功劳给了何秋。
向燕王展现自己厨艺的机会，就这么没了。
钟良很想找个角落哭一场。
这时朱棣冲着钟良喊道：“老钟，何先生的下一道菜还要多长时间才能好？”
钟良收拾起心情，强颜欢笑的说道：“禀王爷，下一道菜还需要一刻钟的时间！”
“那你快去帮何先生吧，顺便好好学习一下何先生的厨艺！”
朱棣说完，就转过身狂吃起薯条来，不再理会钟良。
钟良叹了一口气，颇为颓丧的走进了厨房。
此时何秋正在厨房里面做一道名菜……酸辣土豆丝！
现在这个年代是有醋的，而且醋的味道比后世更醇一些。
比较麻烦的是辣味如何体现。
这个时代是没有辣椒的，何秋也没有从系统里面获得过辣椒。
不过，倒是可以找到一些替代品。
比如茱萸和胡椒等等。
何秋最终选择了茱萸来制作酸辣土豆丝。
钟良在一旁瞪大眼睛，目不转睛的看着何秋动作。
但让钟良疑惑的是，不管他怎么看，都觉得何秋的厨艺很一般，只是用料特别了一些而已。
实际上，如果论厨艺的话，何秋还真不是钟良的对手。
毕竟钟良也是厨师世家出来的，也曾进过御膳房，也曾给朱元璋做过饭。
属于万里挑一的大厨。
而何秋就完全是凭着兴趣爱好学会的做菜。
业余选手跟专业选手当然没法比。
但何秋比钟良的厉害之处在于，他脑子里记录了无数的现代菜谱，这是钟良完全没法比的。
等到酸辣土豆丝出锅之后，钟良忍不住凑上去闻了一下。
随后，钟良的眼睛就瞪大了一些。
他对味道非常敏感，对菜品只需要闻一下，就能知道口味如何。
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