第19章 老鼠都馋醒了
张世安得到准信心里大松了一口气,见张三郎没有往里让的意思,便借口家里孩子们在等着吃团圆饭,连忙拉着婆娘告辞。
回到屋里,喜妹儿还望着门口,手里拨火棍杵在地上,“爹。上次他去告密,这回又来赔不是。你怎么还让他种咱家的田?”
张三郎知道喜妹儿不满,耐心的笑问,“田收回来,谁去种?”
喜妹儿抿着嘴不说话了。
她知道张三郎说得对,但心里还是堵得慌。
半晌,她闷声冒出一句,“他要是再告密,就收回田。”
张三郎听得忍不住笑,“好。他再告密,咱们就自己种。”
喜妹儿习惯性地挽起袖子准备收拾食材,被张三郎拦住了,“今儿你别沾手。平时爹天不亮就去衙门,家里的事全靠你一个人。过节了,你歇着,爹来做。”
喜妹儿愣在那里,手里还攥着拨火棍。
庆哥儿在旁边喊起来:“爹做饭?爹,你会做饭吗?”
“试试看。”张三郎从她手里抽出拨火棍,一头扎进灶膛里拨了拨。火星子窜起来,映得满灶通红。
张三郎把肥肉搁在案板上。两斤肥肉,白花花的,还冒着凉气。
喜妹儿站在灶台边,手里攥着拨火棍,眼睛一眨不眨地盯着她爹。
张三郎把肥肉切成小块,每一块约莫拇指大小,码在碗里。
庆哥儿趴在矮桌上,下巴搁在桌沿,口水都快滴到桌面上了。喜妹儿伸手把他的下巴往上托了一下。
铁釜架上灶眼,张三郎往釜里舀了半瓢水,把肥肉块倒进去。
喜妹儿张了张嘴想说什么,又闭上了。
她本来想说熬猪油不该加水,但又觉得张三郎可能另有打算。
水烧开了,肥肉块在沸水里翻着跟头,渐渐变了颜色。
水汽一点点蒸干,釜底只剩下一层清亮的液体,越聚越多。
肥肉块在油里滋滋地响,表皮慢慢收紧,颜色从白转黄,又从黄转金。
油香从灶台飘出来,顺着廊檐往院子里漫。
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