第182章 烧尾宴
副席上，陶诚、冯俭几乎同时起身，严世忠和各房前行慢了半拍，也纷纷起身。
陶诚双手捧杯，杯身微微内倾，酒面轻晃。冯俭举杯的姿势与他如出一辙，两个老吏并肩而立，默契得不需言语。
李知县环顾一圈，举杯，饮了半盏。众人随之举杯，各饮一口，纷纷落座。
张三郎站在阶前，将杯中酒一饮而尽，躬身一礼，方才直起身入了座。
在廊下观席的徐方，连忙去端鲤鱼上桌上案。
青瓷长盘里，黄河鲤鱼卧在酱色汤汁中，鱼身划了几刀，刀口处翻出雪白的鱼肉，葱花和姜丝撒在上面。
热气升起来，带着酱香、葱香和鱼本身那股鲜甜，在院子里漫开。
张三郎接过鱼先放在李知县案上，“县尊，请先动箸。”
李知县先看了一眼那条鱼，又看了一眼张三郎，拿起竹箸，在鱼背夹起一小块，搁进自己碟中。
李知县之后，张三郎又依次让顾彦升、赵昌言、赵嗣衡三人分食鲤鱼。
这道红烧黄河鲤鱼，副席同样端了上来，却是烧尾宴的主菜，意味着鱼跃龙门。
主菜上过，张三郎在正席行酒，皇甫策在副席代他行酒。每行一巡酒，上一组菜。
几道硬菜陆续上齐，却是烧尾羊、炙花鸡、鹅鸭签、酱牛肉、糟鹅掌、鱼肚羹、百味羹、五味蒸豚等等，都是悦来酒肆代为整治的席面。
主食有馎饦、蒸饼、槐叶冷淘等十来样吃食。
酒水有五种官酒，又备了两壶梅子酒。
席间杯箸声轻轻响起，方仲安开始大嚼了几口，忽然瞥见冯俭看向他，才讪笑着收敛一二。其他人，却是一个比一个吃得斯文。
酒过三巡，菜过五味，两席间气氛渐热，众人兴致渐高。
赵昌言把酒盏搁下，拿起竹箸，夹了一筷子鱼腹肉，放进嘴里嚼了两下，然后偏过头看赵嗣衡。
“嗣衡先生，今日这鱼做得好。火候到了，酱汁也透。说起来，端阳宴上张君那首吊屈子的诗，您可曾读到过？”
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