第三十五章
工坊刚开张的第一天,就有几个从城里自驾过来的小姑娘顺着香找过来,推开门看见满屋子铺在竹筛上的白茉莉,眼睛亮得像装了星星,她们说之前在城里的手作店玩过很多香薰手工,从来没见过用新鲜茉莉花一层一层铺进瓷罐里的窨膏法子,蹲在桌边跟着阿公铺花瓣,指尖蹭到沾满蜜的茉莉花瓣,甜香沾了满手,她们掏出手机拍了满满一相册的照片,说自己在家常熬夜赶方案,冲点茉莉膏温水喝刚好润嗓子,临走的时候不仅订了三罐刚窨好的茉莉膏,还说要把自己在山里做的茉莉手作拍给朋友看,周末要拉着一整个工作室的同事过来玩。消息顺着山边的风往城里飘,找阿公订茉莉膏的订单没过两天就堆到了半人高,有开老茶馆的先生特意坐两个小时的车过来,一口气订了五十罐茉莉膏,要搁在茶馆里给客人调花茶,客人喝第一口就问原料是哪里来的鲜茉莉,连茶钱都愿意多付三成;有开民宿的老板娘拖着小推车过来,订了上百个蓝布茉莉小荷包,挂在民宿客房的衣柜边上,客人刚推开门就能闻见淡淡的茉莉香,连开香薰机的功夫都省了;之前往市集上送香精茉莉膏的批发商都绕了远路找过来,掀开陶罐的盖子闻了一口就舍不得撒手,说做了十几年花茶生意,现在年轻客人的口味越来越挑,香精兑出来的东西早就没人爱买了,当场就跟阿公签了半年的订单,要把手工茉莉膏铺到城里的社区精品店里,肯定卖得比那些速溶产品好。
入夏之后的日头晒得漫坡茉莉香得愈发浓郁,我们在茉莉手作工坊的院子里搭了个简易的凉棚,棚顶盖着洗得发白的蓝染粗布,太阳晒不透,凉棚底下的竹桌上摆着刚切好的冰镇西瓜,还有用茉莉膏冲的鲜凉水,客人铺完一层蜜茉莉,往桌边坐下来抿一口凉水,凉丝丝的甜香从舌尖漫到喉咙口,连额角的汗都瞬间消了大半。陈阿公把自己攒了一辈子的老法子全都掏出来教给来玩的人,他说早年熬茉莉膏要赶在天刚亮的时候摘花,那时候茉莉苞还没完全开,鲜气锁得最足,铺花瓣的时候手要轻,不能把花瓣捏碎,不然熬出来的膏就会发苦,封坛的老瓷缸得用祖辈传下来的粗陶,透气性好,窨出来的茉莉香才能一层层渗进蜜里,连花瓣都带着甜。有几个刚放暑假的小丫头蹲在桌边跟着阿公学熬茉莉膏,手上沾得全是亮晶晶的土蜂蜜,鼻尖蹭了点茉莉的白花瓣,熬完一罐茉莉膏还不肯走,帮着阿公把散落在地上的茉莉花瓣捡起来,说之前听家里老人说以前的老手艺都没人学,没想到亲手做一罐茉莉膏这么有意思,回去要把自己做的茉莉膏送给爷爷奶奶,让他们也尝尝鲜茉莉熬出来的甜香。
这天傍晚我们刚把最后一批要往城里发的蓝布茉莉小荷包打包进印着茉莉花纹的硬纸盒里,山风卷着漫坡茉莉的甜香往凉棚里飘,阿芫举着个刚做好的小摆件递到我手里,用蓝染粗布缝了个小小的茉莉田模样,布面上缝了好几朵干茉莉,底下垫着个打磨光滑的小竹片,摆在书桌上,风一吹干茉莉晃悠,满屋子都是甜香。她前两年还愁着山脚下的茉莉田没人接手,年轻娃都往城里跑,没人愿意留在田边晒着大太阳摘茉莉,没想到靠着几块蓝布包装,阿公压着的几百斤茉莉全消耗完了,这几日村里好几个原先在外头奶茶店打工的小年轻都回了村,扛着小竹篮往茉莉田里跑,说要跟着阿公学制茉莉膏的老法子,再也不用在城里熬夜对着兑香精的原料熬大夜。我顺着凉棚边往远处望,漫山的白茉莉被橘红色的夕阳染得暖融融的,几个跟着爸妈来玩的小男孩蹲在田埂边追白蝴蝶,兜里揣着自己做的蓝布茉莉小荷包,跑起来的时候香风裹着笑声飘得老远,连停在茉莉枝桠上的小蜜蜂都绕着花穗转了两圈,舍不得飞走。
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