第40章 简直没眼看
林芷兰但笑不语。
她动作很快,也就十多分钟,就把一大半的鱼处理了干净。
剩下的几条她打算用来做杂鱼汤。
三人忙碌的时候,孩子们已经玩在了一起。
刘春华边剁着鱼茸,一边问陈荷花:“婶子,你家小轩怎么不出来玩。”
陈荷花叹气:“被他妈拘在家里看书呢。”
“孩子,还是得多出来玩玩。”
“你说的是。”陈荷花也只说了这一句,虽然心里不满,却没有在外人面前抱怨儿媳妇。
林芷兰对别人家的私事不感兴趣。
鱼肉剁成泥,用调配好的葱姜水调味,再放盐搅打上劲,再用勺挤出丸子放进烫水中小火保持温度,慢慢温煮,一锅鱼丸就成功了。
她没有藏私的意思,见荷花婶和春华嫂子好奇,还会告诉她们各种配比。
很快,小孩子们就被香味引了过来。
雪白的丸子飘在水上,馋得几个小孩直流口水。
林芷兰拿碟子呈出来几个,放在桌子上,让大家都尝尝。
两个大人还在矜持,小孩子可不懂客气。
筷子夹不上来,就学着蒋丞州的样子,用筷子往丸子上一戳,径直放进口里。
林芷兰一边招呼婶子和嫂子,一边帮女儿把筷子上的鱼丸吹凉。
刘春华也被丸子的香气勾得咽口水,正想夹一个尝尝,小儿子的哭声将她吓了一跳,刚夹上来的鱼丸又掉到了盘子里。
刘春华没好气地道:“哭什么?”
马小西边哭边嚼,嘴上呜呜道:“烫。”
“哎呦这小傻子,”刘春华骂道:“烫你就吐出来啊。”
马小西扭过身子,继续边哈气边嚼嚼嚼,就是不吐。
刘春华没管他,低头继续夹鱼丸。
丸子又滑又嫩,用力一夹,筷子就在丸子上留下两条痕。
刘春华舔了舔嘴唇,吹了吹丸子,然后放入口中。
一瞬间,她猛然明白了,刚才小儿子死活不愿意吐出来的原因。
第一个感受是烫!
然后紧接着就是香!
鱼丸鲜、香、滑、嫩,一口咬下去,弹牙的口感之后,香浓鲜甜的味道瞬间席卷了整个口腔。
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