第14章 工坊扩张
长安城外的龙首原下，有一座废弃的驿站。
苏辰站在驿站的院子里，打量着眼前的建筑。
驿站是官办的，早年用来传递公文和接待往来官员。后来随着官道的改线，这座驿站渐渐废弃了。如今只剩下几间破败的正房、一个杂草丛生的院子、和半倒塌的马厩。
但苏辰看中的不是这些。
他看中的是驿站的位置——离长安城东门只有三里路，交通方便；院子足够大，能容纳几十个人同时干活；周围没什么住户，不会因为熬油和制皂的气味而遭人投诉。
更重要的是，租金便宜。
“苏郎君，这地方……能行吗？“周叔皱着眉头，环顾四周。院子里荒草丛生，屋顶漏了几个大洞，墙角结满了蜘蛛网。
“能行。“苏辰肯定地说，“破是破了点，但骨架还在。修缮一下，比咱们现在的作坊大十倍。“
“修缮需要不少钱吧？“
“预算五贯。“苏辰说，“换屋顶、修院墙、清理杂草、再搭几个灶台。五贯够了。“
柳如烟走过来，手里捏着一个小本本——这是她的“账簿“，上面密密麻麻地记录着各项开支。
“五贯可以出。“她说，“但前提是这个月的营收能按时到账。醉仙楼的三百块香胰后天交货，教坊司的二百块十天内交。如果这两笔钱能及时收回来，五贯不是问题。“
“一定能收回来。“苏辰说，“阿里木和杜姑姑都是讲信用的人。“
他转过身，看着那座破败的驿站。
“周叔，去跟房主谈。月租三百文，先租一年。“
“是。“
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三天后，修缮工程开始了。
苏辰请了六个工匠，换了屋顶、补了院墙、搭了五个新灶台。院子里的杂草被清理干净，马厩改成了仓库，正房被隔成了几个功能区。
左边的大房间是“熬油车间“——专门用来融化油脂和调配碱液。
中间的大房间是“制皂车间“——工人在这里搅拌皂液、入模成型。
右边是“切割包装车间“——负责把成型的皂块切割、晾晒、包装。
后院搭了几个木架，用来晾晒和存放成品。
“苏郎君，您这个安排……“一个工匠挠着头，“跟一般作坊不太一样啊。“
“哪里不一样？“
“一般作坊都是一家人在一起做，从头到尾。您这个……分工分得也太细了。“
苏辰笑了。
“这叫专业化分工。“他说，“每个人只负责一道工序，干熟了速度自然就快。比一个人从头到尾全包，效率高得多。“
工匠似懂非懂地点点头。
他虽然不太理解，但苏郎君给的钱到位，他只管干活。
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修缮的同时，招聘工作也在进行。
柳如烟在东市和西市的告示栏上都贴了招工告示：
“苏记工坊招工。女工十名，年龄十五至四十岁，身体健康，手脚麻利。月钱三百文，包一餐午饭。有无经验均可，入职后统一培训。有意者至柳府报名。“
告示贴出去的第一天，就有二十多个人来报名。
柳如烟坐在柳府的前厅里，一个一个地面试。
“叫什么名字？“
“回娘子，我叫孙二娘。“
“多大年纪？“
“三十二。“
“以前做什么的？“
“在家洗衣服、做饭。“孙二娘搓着手，“我男人在东市做搬运工，我想出来挣点钱补贴家用。“
柳如烟点点头，在本子上记了一笔。
“明天来上工。“
“谢谢娘子！谢谢娘子！“
一天下来，柳如烟挑了十二个人。
四个有皂角经验的——以前在家做过澡豆或者洗过衣服，对油脂和碱有一定的了解。
八个没有经验的——但都是踏实肯干的中年妇女，有的是家里缺钱，有的是寡妇带孩子，需要一个稳定的收入来源。
“柳娘子，十二个人会不会多了点？“周叔有些担心，“咱们现在的订单，十个人就够了。“
“不多。“柳如烟说，“订单会越来越多。而且，十二个人分三班，每班四人，可以保证工坊全天运转。“
“三班？“
“嗯。早班、中班、晚班。这样灶台和工具不会闲着，产能最大化。“
周叔瞪大了眼睛。
他活了五十多年，从来没听说过这种做工的方式。
“柳娘子，您这个……是从哪里学来的？“
柳如烟微微一笑。
“苏郎君教的。“
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新工人入职的第一天，苏辰亲自上阵培训。
他把十二个人分成三组，每组由一个老工人带领。
“李嫂，你带第一组，负责熬油。“苏辰说，“把椰子油、猪油按照配方比例融化，加入碱液，熬到合适的浓度。“
“王嫂，你带第二组，负责制皂。“苏辰继续说，“把熬好的皂液倒入模具，注意温度和速度，不能有气泡。“
“张大婶，你带第三组，负责切割和包装。“苏辰说，“皂块成型后切割成标准大小，然后包装入盒。“
“每个人都要记住自己负责的工序，不要串岗，不要偷懒。“
新工人们面面相觑。
这种“流水线“的工作方式，她们也是第一次见。
“苏郎君，“一个年轻的女工举手，“我们只做一道工序，不会觉得无聊吗？“
“无聊？“苏辰笑了，“等你们拿到月钱的时候，就不会觉得无聊了。而且，工序越简单，出错的几率越小。你们只需要把自己这道工序做好，其他的不用管。“
那女工似懂非懂地点点头。
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培训了三天，新工人们渐渐上手了。
第一天，十二个新工人加上四个老工人，一共做了六十块肥皂。效率不高，各种小问题层出不穷——有人熬油的时候火候太大，皂液糊了；有人倒模的时候手抖，皂块形状不规则；有人切割的时候力道不均，切歪了。
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