第28章 酒逢知己
他顿了顿，“能让你忘记烦恼。“
台下一片哗然。
“五倍？不可能吧？“
“吹牛的吧？“
“哪有酒能烈五倍的？“
质疑声此起彼伏。
苏辰早有预料。
他笑了笑，从坛子里倒出一杯酒，举到灯光下。
“各位请看。“
酒液清澈透明，在灯光的映照下泛着微光。
“清澈如水。“苏辰说，“但——“
他取出一根筷子，插入酒杯中。
然后点燃。
“呼——“
一团蓝色的火焰从酒杯中升起！
台下顿时炸开了锅。
“天哪！酒能烧！“
“这……这什么酒！“
“妖术！一定是妖术！“
苏辰挥了挥手，示意大家安静。
“这不是妖术。“他说，“这是科学——呃，这是酿酒的技术。普通的米酒酒精含量低，点不燃。但这‘醉仙酿’的酒精含量极高，所以能燃烧。“
他吹灭火焰，端起酒杯。
“现在，请各位品尝。“
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品酒的过程，比苏辰想象的还要精彩。
第一个尝的是穆萨。
这位西域大汉端起酒杯，豪气地灌了一大口。
下一秒——
“噗——“
一口酒喷了出来，脸涨得通红，眼泪鼻涕一起流。
“这……这是什么！火！是火！“
台下哄堂大笑。
苏辰连忙递上一杯水。
“穆萨大哥，慢点喝。这酒要小口小口地品，不能像葡萄酒那样豪饮。“
穆萨喝了半杯水，好不容易缓过气来。
“苏……苏兄弟，你这酒……太猛了……“
第二个尝的是钱掌柜。
他吸取了穆萨的教训，只抿了一小口。
闭上眼睛，细细品味。
片刻后，他睁开眼睛，竖起大拇指。
“好酒！烈是烈，但回味悠长！“
第三个是李书生。
他端起酒杯，先是闻了闻，然后浅浅地抿了一口。
没有像穆萨那样失态，也没有像钱掌柜那样立刻叫好。
而是沉默了很长时间。
“李兄，怎么样？“苏辰问。
李书生缓缓放下酒杯，看着苏辰。
“苏兄，这酒……有名字吗？“
“有。‘醉仙酿’。“
“醉仙酿……“李书生把这个名字在嘴里反复咀嚼，然后叹了口气，“此酒只应天上有，人间哪得几回闻。“
台下安静了一瞬。
然后爆发出雷鸣般的掌声。
这句话，成了“醉仙酿“最好的广告词。
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品酒大会持续到深夜。
客人们喝了一轮又一轮，从“醉仙酿“到“长安春“再到“烧刀子“，三种档次都尝了个遍。
苏辰设计了一个“品酒三部曲“——先品最淡的“烧刀子“，让味蕾适应；再品中等的“长安春“，渐入佳境；最后品最烈的“醉仙酿“，一锤定音。
“各位，“苏辰站在台上，手里拿着三杯不同的酒，“这三种酒，各有特色。‘烧刀子’粗犷豪放，适合大碗喝酒、大口吃肉的江湖好汉。‘长安春’温润醇厚，适合三五好友、吟诗作对的文雅之士。‘醉仙酿’——“
他顿了顿，“只适合真正的勇士。“
“什么叫真正的勇士？“台下有人问。
“能一口气喝完一杯‘醉仙酿’而面不改色的人。“苏辰说，“我称之为——酒中豪杰。“
“我来！“
一个五大三粗的汉子站了起来。
苏辰认得他——西市的屠户张猛，人称“张屠户“，以酒量闻名。
“张大哥，你确定？“苏辰笑道，“这‘醉仙酿’可不是闹着玩的。“
“笑话！“张猛一拍胸脯，“老子喝遍长安城，从没遇过对手！什么醉仙酿，老子今天就让你看看，什么叫千杯不醉！“
“好！“
苏辰倒了一满杯“醉仙酿“，递给他。
张猛接过酒杯，豪气地举过头顶。
“各位，看我张猛的！“
说完，他仰起脖子，一饮而尽。
全场鸦雀无声。
所有人都盯着张猛的脸。
一秒。
两秒。
三秒。
张猛的表情从自信变成了困惑，从困惑变成了震惊，从震惊变成了——
“噗——“
一口酒喷了出来，直喷出三尺远。
“这……这……这什么玩意！“
张猛的脸涨得通红，眼泪鼻涕一起流，双手捂着喉咙，像是要窒息了一样。
“水……水！给我水！“
台下哄堂大笑。
苏辰连忙递上一壶水。
张猛咕咚咕咚灌了半壶，好不容易缓过气来。
“苏……苏郎君……“他喘着粗气，“你这酒……是给人喝的吗……“
“当然是给人喝的。“苏辰笑着说，“但不是给普通人喝的。“
他转向台下，“诸位看到了——连张屠户这样的酒中好手，都扛不住一杯‘醉仙酿’。这说明什么？说明此酒之烈，举世无双！“
台下议论纷纷。
“连张猛都扛不住，这酒得多烈啊？“
“太可怕了……“
“但也够劲！“
“我想试试！“
“我也想！“
苏辰挥挥手，示意大家安静。
“各位，‘醉仙酿’虽然烈，但只要方法得当，人人都能享受。“他说，“喝此酒有三要诀——第一，小口慢品，不可豪饮。第二，配下酒菜，不可空腹。第三，心情舒畅，不可愁闷。“
“做到这三点，即使是‘醉仙酿’，也能喝出滋味来。“
客人们纷纷点头。
苏辰的这番话，既展示了“醉仙酿“的烈度，又教会了大家怎么喝。
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