第41章 下乡
“那怎么挑啊，李哥？”杨大伟虚心求教。
“晚上用手电筒照，白天就像我这样，对着太阳或者亮光看。”李志群示范着，“好的鸡蛋透亮，里面没啥黑影；要是里面有移动的黑影或者浑浊不清，八成就是坏的了。”（在那个物资匮乏的年代，鸡蛋是珍贵的营养品，但也极易因储存不当而变质，采购员必须具备这项基本技能。）
杨大伟开始有样学样，笨拙地拿起鸡蛋，对着天空仔细照看，学着分辨好坏。
他也开始学着用那杆老式杆秤，给村民们拿来的豆角、茄子等蔬菜称重，然后在账本上记下数量和金额。
虽然生疏，但态度认真。
趁着间隙，杨大伟从一个老大娘那里，花了一毛钱，买了一小包用旧报纸包着的白菜种子，小心地揣进怀里。
这可是他准备种在房前面的。
忙碌了一阵，四个大筐很快就装满了。
主要是这个季节常见的豆角，还有一些其他零零碎碎的夏季蔬菜。鸡蛋比较稀缺，转了一圈也只收了二十来个，还都是仔细挑拣过的。
看着满当当的筐子，李志群拍了拍手：“行了，今天这点收获差不多了。走吧，打道回府！”
两人把筐子绑结实，骑上自行车开始往回走。
路上，李志群继续着他的“入职培训”：
“咱们出来一趟，腿脚钱、工夫都不能白费，不能空手回去。除了这些应季的蔬菜，鸡蛋算是最好收、也相对值钱点的东西了。鸡那玩意儿要看运气，不是天天都能碰到肯卖的。猪肉？嘿，想都别想，那得碰大运，或者有特殊渠道。”
杨大伟想起最近的旱情，有些疑惑地问：“李哥，不是说今年大旱，粮食困难吗？怎么村里还能有这么多蔬菜和鸡蛋？”
李志群一副“你这就不懂了”的表情，解释道：“旱，主要是旱大田里的庄稼，像玉米、小麦那是真受影响。但各家各户在房前屋后开点小片荒地种菜，从井里打上几担水浇浇，还是能对付的。鸡嘛，都是散养，不用特意喂粮食，它们自己会在地里找虫子、草籽吃。人不跟它们抢食，就是下蛋少点，但总归是有的。”
他顿了顿，语气带上了一丝沉重，“农村夏天其实还算好过，好歹有野菜、有点自留地的产出。等到了冬天，地里啥也没了，那才是真难熬的时候。”
听着李志群的讲解，杨大伟感觉自己对眼下这个时代、对农村的真实情况，又有了更直观、更深刻的认识。
这些都是在城里、在书本上无法学到的重要知识。
他一边用力蹬着车，一边在心里默默消化着这些信息，同时也开始盘算，如何利用好自己的优势，在这个采购员的岗位上，走出一条属于自己的路。