第70章 狍子肉
下午,没什么采购任务的杨大伟琢磨着空间里剩下的那只肥袍子。
老是放着也不是事儿,得赶紧处理了。
他溜达到食堂后厨,找到相熟的炊事员,递了根烟,借了一口带盖的小铁锅和一小纸包盐。
骑着车出了城,在护城河边上找了个背风的土坡。
搬几块石头垒个简易灶,捡些干树枝,动作麻利地把火生了起来。
锅里舀上河水,又从空间里取出三斤多最好的狍子腿肉,切成拳头大的块,冷水下锅,只撒上一小撮宝贵的盐。
没什么复杂的香料,纯粹的白水煮肉。
但随着锅里的水逐渐滚开,一股不同于猪肉、更加细腻浓郁的肉香还是弥漫开来,引得杨大伟自己都忍不住咽了咽口水。
他小心地控制着火候,慢慢煮着,直到用树枝能轻易扎透肉块,这才撤了火。
他将煮好的肉捞出,放在洗净的大叶子上晾凉。
汤汁也没浪费,小心地倒进一个从空间找出来的旧陶罐里收好,这汤以后煮菜下面都是好东西。
肉分了三份。最大的一份约莫两斤,用干净荷叶包好,准备带回家给父母和大哥大嫂打牙祭。
另一份一斤左右的,同样用荷叶包得严实,这是给丁秋楠家的。
他自己则掰了一小块热乎的尝了尝,肉质紧实,带着野味的特殊香气,虽然只放了盐,却鲜美无比。
将晾凉的肉收入空间保持新鲜,他清理了灶台痕迹,骑着车返回厂里还了锅。
看看时间,离下班不远了,他便晃晃悠悠地去了医务室。
丁秋楠刚送走一个来看头疼的工人,正在洗手。
见到杨大伟进来,她脸上微微一红,想起午间被他拉去“学习”的旖旎,眼神有些闪烁。
“你怎么又来了?没事做吗?”她轻声问道,语气里带着点自己都没察觉的娇嗔。
“想你了,来看看你不行啊?”杨大伟靠在桌边,看着她清丽的侧脸,心情好了不少,“今天没下乡,在厂里整理单子。对了,晚上有空吗?”
丁秋楠擦干手,转过身,有些疑惑:“有空……怎么了?”
“跟我回趟家,或者……我去你家也成。”杨大伟笑着说,“我弄了点好东西,给你和你爸妈尝尝。”
“什么东西?”丁秋楠好奇地问。
“暂时保密,”杨大伟卖了个关子,凑近了些,压低声音,带着诱惑,“反正是好东西,市面上绝对买不着。算是我给你的……神秘礼物。”
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