第70章 狍子肉
杨大伟笑了笑，带着点小得意：“是狍子肉。我前几天进山，运气好打到的。这是最好的腿肉，白水煮熟了，什么都没多加，就放了点盐。您和叔叔尝尝，可以直接这么吃，原汁原味。要是喜欢，也可以蘸点醋或者蒜泥，别有一番风味。”
“狍子肉？”丁母又惊又喜，小心翼翼地用手指碰了碰，“哎呦喂，这可是稀罕东西！听说比猪肉细发（细腻），还没那么油！老丁，你看看，小杨这孩子，有心了！”她看向杨大伟的眼神更加满意了。
丁如山也难得地露出了明显的笑容，点了点头：“嗯，是好东西。小杨，费心了。”他虽然没说太多，但那眼神里的赞许是藏不住的。
“叔叔阿姨你们别客气，赶紧尝尝。”杨大伟拿起一小块肉，递给丁母，又示意丁秋楠也拿一块。
丁母接过，先是小心地闻了闻，然后才小小地咬了一口。肉质紧实弹牙，入口越嚼越香，纯粹的肉香在口腔里弥漫开，让她忍不住眯起了眼睛，连连点头：“嗯！好吃！真香！一点也不柴！”
丁如山也尝了一块，细细品味后，给出了技术员的评价：“火候掌握得不错，肉质保留得很好，确实鲜美。”
丁秋楠看着父母那吃的满足的样子，心里也甜丝丝的，看向杨大伟的眼神更加柔和。
她也拿起一小块吃了，点头认可：“很好吃。”
“好吃就行！”杨大伟见他们喜欢，心里也高兴，“这一斤肉您们留着慢慢吃，炖汤或者直接吃都行。”
丁母看着那一大块肉，又是感动又是过意不去：“这……这太贵重了！小杨，你还是带点回去给你爸妈尝尝吧？”
“阿姨，您就放心收着吧，我家里留了。”杨大伟连忙说道。
眼看丁母又要张罗着留他吃晚饭，杨大伟心里还惦记着那两斤肉，想让父母和哥嫂也早点尝尝这野味，便起身告辞：“叔叔，阿姨，我就不多待了，家里还有点事。秋楠，我走了。”
丁母和丁如山见他执意要走，也不好再强留，一直把他送到院门口，嘴里还不住地道谢。
“快回去吧，阿姨。”杨大伟挥挥手，骑上自行车，消失在暮色中。
丁家三口回到屋里，看着桌上那包散发着诱人香气的狍子肉，都觉得这昏暗的小屋仿佛都亮堂温暖了几分。
丁母已经开始盘算着是今晚切一点给老丁下酒，还是留着明天炖汤大家一起补补……
而杨大伟，则怀着让家人也惊喜一下的期待，飞快地朝着南锣鼓巷的方向蹬去。