第164章 阎解成结婚
也有实在困难的,就拿几个鸡蛋或者一小包红糖充数。
阎埠贵照样乐呵呵地收下,在红纸上认真记下名字和金额(或物品),嘴里说着“礼轻情意重”,然后小心翼翼地把钱塞进木箱,把东西归置到旁边一个篮子里。
杨大伟随着人流走过去,从兜里掏出早就准备好的两毛钱,放在桌上:“三大爷,解成,恭喜啊。”
阎埠贵一看是杨大伟,脸上的笑容更盛,一边飞快地记下“杨大伟:贰角”,一边嘴上客气着:“大伟来了!同喜同喜!快里边请,一会儿多吃点,管够!”那神情,仿佛杨大伟给的不是两毛,而是两块。
杨大伟心里暗笑,面上点点头,找了个靠边的位置坐下,等着开席。
院子一角,临时垒砌的土灶烧得正旺,大铁锅里的水咕嘟咕嘟翻滚着。掌勺的,赫然是被罚扫厕所的傻柱!
原来,昨晚阎埠贵就找上了傻柱。
他知道傻柱手艺好,而且现在正落魄,容易拿捏。
阎埠贵一番“柱子,三大爷知道你受委屈了”、“院里就数你厨艺这个”、“帮解成撑撑场面,过去的事儿就过去了”之类的软硬兼施,最后图穷匕见——免了傻柱家的份子钱,但傻柱也得白出力,没有工钱。
傻柱本来不想搭理,但一来闲着也是闲着,二来被阎埠贵捧着有点飘,三来也确实能省下几毛钱份子,便憋憋屈屈地答应了。
此刻,他正围着不知从哪儿找来的围裙,一脸不情愿地挥舞着大铁铲。
只见他将那二十斤白嫩嫩的豆腐,小心翼翼地切成大小不一的块状(显然刀工受了心情影响)。
热锅,放了可怜兮兮的一点猪油(估计是阎家咬牙拿出来的),煸香了葱姜,然后将切好的白菜梆子(叶子舍不得现在放)和泡软的粉丝先下锅翻炒几下,加入大量的水。
等水开了,才把那盆豆腐块“哗啦”一下倒进去,盖上锅盖咕嘟。
过了一会儿,他掀开盖,将剩下的白菜叶子撒进去,加入盐和少许酱油调味。
最后,象征性地淋了一点点香油(估计是傻柱自己偷偷带的,阎家绝舍不得),一锅号称“管够”的白菜豆腐粉丝汤就算大功告成了。
味道闻着倒也香,毕竟是傻柱的手艺,大锅菜也能做出点滋味。
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