第338章 家庭的温馨
杨大伟蹲在墙根底下，把认识的人在脑子里过筛子似的又捋了一遍。
大哥？
倒是想把他弄到自己厂里，可车间里清一色军队转业的。
大哥那小学都没念完的文化，去做行政岗？
更不是他那块料。
让他去管库房？
且不说他有没有那耐心，他自己指定不乐意干，觉得憋屈。
大嫂倒是可以再问问，虽然之前提过一嘴她没松口。
南易呢？
自己在轧钢厂的时候还能照应着，这一走，他那个班长估计也就到头了，回头探探他口风。
梁拉弟手艺是好，可厂里不缺焊工，她来了也是浪费。
丁秋楠还在医学院啃书本，远水不解近渴。
于莉是答应去了，可阎解成和许大茂刚才都明确拒绝了。
这么一算，能拉过来的就没几个。建立自己的班底？
杨大伟心里苦笑，这哪是班底，简直是光杆司令一个。
“唉，慢慢来吧。”他吐掉嘴里嚼着的草根，把烦心事暂且压下。
当务之急，是想想今晚的饭辙，尤其是那两位孕妇，糕点再好吃也不能当饭吃。
思来想去，肚子里那点馋虫开始闹腾——炸酱面！
必须得是油汪汪、酱香浓郁的炸酱面！
在南方待了那么久，最惦记的就是这口地道滋味儿。
他起身回屋，关好门，心神沉入空间。
取出够一大家子吃的抻好的面条，又摸出七八个鸡蛋。
肉是有的，但是不好拿出来，好在空间里鸡蛋管够，就用鸡蛋炸酱，多放油，一样能解馋。
拿着东西来到母亲那屋，王桂芬还在就着窗外的光纳鞋底。“妈，今晚饭还没做呢吧？”
“没呢，你大哥今儿回来晚，你爸在街道忙活，也没个准点。”
“那正好，今晚咱吃炸酱面。油、鸡蛋、面我都备好了，我先炸酱去。”杨大伟说着，挽起袖子就进了小厨房。
他先架上铁锅，烧热后呲啦一声倒入比平时炒菜多一倍的花生油。
油热冒烟，把打散的鸡蛋液“刺啦”一下倒进去，金黄的蛋液瞬间膨胀起来，他用筷子快速划拉，将鸡蛋炒得蓬松焦香，几乎是炸透的状态，盛出来备用。
锅里底油还在滋滋响，他又狠狠挖了一大勺黄酱进去，用小火慢慢炸，炸的差不多以后，加入面酱。
酱香混着油香立刻弥漫开，他用铲子不停搅动，防止粘锅，看着酱里的水汽渐渐蒸发，油从酱里沁出来，变得油亮亮的。
撒上一把切得细细的葱花，香气“轰”地一下又拔高了一个层次。最后把之前炒好的鸡蛋倒回去，翻炒均匀，让每一块鸡蛋都裹上浓稠油亮的酱汁，这才关了火。
趁着屋里母亲没人注意，他麻利地舀出一大半炸好的酱收进空间——得给娄晓娥和于莉，还有帮忙照看的张婶留足份量。
剩下那小半锅，也够家里这几口人香喷喷地吃一顿了。
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