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边关枭雄

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第一卷 第15章 他把我们当人
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  沈楚萧沉默了一会儿。

  说实话,他从来没有认真想过教王艺律什么。在他心里,她只需要安全地待在家里,等他回来。

  但她说得对——只会等,不会做,那种无力感比死还难受。

  “行,我现在就教你,而且以后的每天晚上都教你。”

  “教什么?”

  “捡肥皂。”

  “肥皂?”

  王艺律愣了一下,“肥皂是什么,在哪里可以捡到?”

  看她好奇的模样,沈楚萧有些忍俊不禁:“不是捡,是做,是一种洗衣服和洗澡的东西,用油和草木灰就可以做出来。”

  王艺律立刻坐直了身体,从怀里掏出一个小本子,那是她用沈楚萧给她买布剩下的零钱买的,一直没舍得用。

  “你记性这么好,还要记?”

  “好记性不如烂笔头。”王艺律翻到空白页,蘸了蘸墨,“你说吧。”

  沈楚萧看着她一本正经的样子,笑了。

  “哈哈,好的,那你先看好了。”

  沈楚萧起身,从灶台底下翻出一个小陶罐,里面装着他之前炼好的猪油。又从灶膛里掏了一把草木灰。

  他把草木灰倒进一个破碗里,加水搅拌,

  “这叫碱水,因为草木灰里含有一种叫碳酸钾的东西,溶于水后呈碱性。”沈楚萧一边搅拌一边说,“碱性的东西,能跟油脂发生反应。这个反应叫什么你知道吗?”

  王艺律摇头。

  “叫皂化反应,就是碱和油碰到一起,会变成另一种东西——肥皂。”

  王艺律在本子上写下皂化反应四个字,写完之后抬头问:“碳酸钾是什么?”

  沈楚萧愣了一下。

  这个问题问得好。

  “是……一种看不见摸不着的东西,溶于水之后能让水变滑。”他想了想怎么解释,“你洗衣服的时候,如果水特别滑,说明碱性大。”

  “明白了。”

  “碱水和油脂混合之后,需要不停搅拌,让它们充分反应。搅拌不够,反应不完全,肥皂里面有油,洗不干净。搅拌过头,会进太多空气,肥皂里面有气泡,容易碎。”

  王艺律飞快地记着。

  “温度也很重要。太热了反应太快,肥皂颜色发黑。太冷了反应太慢,可能不凝固。最好的状态是……”沈楚萧用手背碰了碰碗壁,“温热,不烫手。”

  “那你怎么知道碱水的浓度对不对?”

  这个问题问得更好了。

  “用鸡蛋。”沈楚萧说。

  “鸡蛋?”

  “对。把新鲜鸡蛋放进碱水里,看它浮起来的程度。沉到底,说明太淡。浮在水面露出指甲盖大小,说明浓度刚好。整个浮起来,说明太浓。”

  王艺律在本子上画了一个鸡蛋,标注了三个位置。

  “你这些知识都是从哪学的?”她抬起头,眼睛里满是好奇。

  沈楚萧想了想:“以前在村里,有个走江湖的郎中教我的。”

  “郎中会做肥皂?”

  “那个郎中是全能型选手。”

  王艺律虽然不太信,但也没追问。

  她低头把刚才记的东西重新看了一遍,确认没有遗漏。

  “明天我去找材料,自己做一次。”她说。

  “那你就有得忙了。”

  第二天,

  王艺律大早便出了门。

  她去关城的集市上买了猪油,两斤,花了三十文。又去药铺买了碱石,药铺掌柜说这东西不常用,翻箱倒柜才找出一块,收了五文钱。

  “还要什么?”掌柜问。

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