第39章 草履虫的救赎
但是...外卖真的很不合口味啊...
陈豫霆叹口气，悄悄摸摸带上翻译老周，弄了点番茄和猪腿肉回来。
今日的晚餐没有太复杂。
将腿肉切成大拇指头大小的肉丁，再将番茄三分之一切块，三分之一切碎，三分之一捣酱，准备工作就算完成了。
起锅烧油，将炒至干酥，逼出油脂和水分后，就能下入切块的番茄了。
将这些大块番茄的酸味蒸发掉以后，接着就是切碎的番茄。
这部分番茄更加细碎，更能释放出番茄原本的酸甜风味。
看到番茄的汁水被炒出，陈豫霆立马转了中火，等汤汁慢慢渗入肉丁之中，一点点融合。
等粉白的肉丁完全染上番茄的深红色后，陈豫霆立刻转开大火，将剩余的番茄酱倒入，为这锅肉酱赋予番茄的本味。
接着又是生抽，食盐，一点点白糖。
糖和酸味结合下，又生成了一种类似鱼香肉丝的甜香，中和了番茄过于尖酸的味道。
一直煮到汤汁浓稠后，这碗诱人的番茄肉酱就算做好了。
陈豫霆又下一把面，看着滑溜的面条裹着浓稠酱红的汤汁，心里说不出的满足。
“哐当。”
陈豫霆把饭碗端到餐桌上时，却意外看到小虎拎着一个泡面袋子进来了。
陈豫霆看看身前的面，又看看小虎手里的泡面，咳嗽一声，礼貌询问：“要来一碗吗？”
小虎用力抽动两下鼻子，看看自己的泡面，摇摇头。
“好！”
陈豫霆：？
身体挺诚实啊小虎叔叔！
小虎也有些尴尬，同样咳嗽一声：“给我两口尝尝味就行。”
片刻后，小虎的面前也多了一碗番茄肉酱面。
吸顶灯落下一束昏黄的锥形光线，将两个人都笼罩在了里面。
小虎真的只打算只吃一口。
但陈豫霆做的饭好像在里面加了东西一样，一开口就停不下来。
陈豫霆看着小虎狼吞虎咽，顿时心满意足。
哥这手艺就是没话说！
小虎察觉到陈豫霆面带微笑，悄悄瞥一眼后，终于抬头。
“豫霆，我真的没有害你的意思。”小虎语气里有点愧疚。
“我知道。”陈豫霆呼噜呼噜吸两口面，“小虎叔叔你只是当不了大哥嘛，这次世界赛的英雄你练不出来而已。”
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