第28章 收徒
事情了结。
从北新桥那片杂乱的地界出来,回到泰丰楼。
孙必光拍了拍崔天阳的肩膀,脸上带着如释重负的轻松,还有一丝不易察觉的疲惫。
“天阳,这边没你的事了,先回去歇着吧。今儿也够呛。”
他顿了顿,又补充道:
“往后你也别跟以前似的,一大早就来点卯了。晌午或者下午过来就成。泰丰楼现在是真盘活了。往后想尝尝你的手艺的,跟老于一样,都要提前预定了。”
他目光扫过旁边跟着的王师傅、李师傅,还有赵宇和马红。
“要是觉着哪个是块好料子,真心想学,你也看得上眼,就收个徒弟。咱们这行,讲究个传承。”
崔天阳点点头,心里琢磨了一下。
这几天忙得脚打后脑勺,要是能晚点来,早上多睡会儿,那自然是求之不得。
中午上班,晚上天还没黑就回去。
做菜还要预定。
以后生活看来是真悠闲下来了。
“孙叔,我明白了。”
孙必光又想起一茬,问道:
“对了,川菜这边,就他们四个,人手够不够?要不要再招两个?现在生意起来了,我怕他们忙不过来。”
崔天阳几乎没怎么犹豫,就摇了摇头。
“孙叔,不用了。一般的川菜,像回锅肉、麻婆豆腐这些,讲究个火候和调味,不算特别难。有王师傅、李师傅他们四个在,多练练,完全能应付得来。往后我来了,多盯着点,再教他们些新东西,足够了。”
他说着,看向那四位川菜师傅,语气认真:
“王师傅,李师傅,赵宇,马红,你们往后,是打算一直做川菜?”
王师傅和李师傅年纪大些,闻言立刻点头,脸上带着感激和坚定:
“崔师傅,您这话说的!我们以前就是混口饭吃,啥都沾点,没个精的。这几天跟着您,才算摸到点川菜的门道!这行当,有奔头!我们肯定一直干下去!”
赵宇和马红更是激动地点头附和。
崔天阳见他们态度坚决,心里也有了底,转头对孙必光说:
“孙叔,您看,他们都有心。人手暂时不用加了,我多费心教教就行。”
他这番话,说得坦然,也实在。
可听在周围几个人耳朵里,却掀起了不小的波澜。
王师傅、李师傅对视一眼,都从对方眼里看到了惊讶和一丝复杂的情绪。
于得志捋了捋下巴,眼神在崔天阳和那四个川菜师傅之间转了转,若有所思。
孙必光更是微微挑眉,重新打量了一下崔天阳。
这年头,手艺人是吃饭的本钱。
哪个大师傅教徒弟,不留几手压箱底的绝活?
像崔天阳这样,毫无保留地教,还打算一直教下去,甚至觉得四个人就够,不用再招人的……太少见了。
这简直是把他们当自己人,甚至……
赵宇和马红两个年轻人,反应最快。
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