第139章梅子酒、杏干、果脯
错了，走，咱们回家吃饭去。”
叶家川揉了揉闺女的头发，心里欣慰道：头发总算是柔顺了些，也黑了很多，不像之前的黄毛丫头了。
看来黑芝麻还是管用的，得让闺女多吃点。
回到家中，李秀兰做了一大碗的酸菜鱼，配上豆腐、豆芽，闻着就让人心动不已。
等吃过了饭，叶蓁蓁就打算开始做梅子酒了，可惜她没在商场里找到对应的食谱，只能靠自己瞎琢磨。www.book56.com
“娘，做梅子酒我用白酒泡着可以吗？还是用普通的果酒？”
叶蓁蓁捣鼓了半天，决定还是找外援吧，她在厨艺这道实在不精通！
李秀兰拍了拍闺女的小脑袋瓜：“你早拿来问我不就完了！这梅子酒咱家以前不是做过，要用白酒泡着，来交给娘来做，你在旁边看着。”读书吧
叶蓁蓁乖巧的站在一旁，看她娘的神奇操作。
梅子酒的制作工艺很简单，李秀兰为了让梅子入味儿，用石头砸烂了，按照一比一的比例，一斤梅子一斤酒。
鉴于古代的制酒工艺水平不高，李秀兰特地要了低浓度的白酒，喝了不醉人，再放入一半的冰糖，一份自制梅子酒就做好了。
放入陶罐中密封，等半个月就能开喝了。
这么简单！！
还是有配方好！
李秀兰看着剩下的杏子，中午给家里人分了些出去，还剩下三斤左右，这量有点少，拿来做果干的话，不过小小的一盆。
正好年底要到了，做些年货囤在家里吃也不错。
“闺女，走，下午跟娘去城里买果子。咱们做果干吃！”
“啥？”叶蓁蓁：“娘，你要是想吃果干可以问我要，商场里有很多，葡萄干、苹果干都有！”
李秀兰：“这不一样，过年肯定得吃点自己亲手做的年货。再说了，我们自己做还能拿出去送人！”
可怜叶蓁蓁刚在家没多久，又被娘拉着去县城了。
外头这么冷，出去吹的都是冷风。
春花羡慕的看着大姐，她也好想去县城！可惜娘不让她跟着，说大姐办正事，