第五十一章 人体实验
西贝大学的校内食堂内，正值饭点，人潮涌动。
在一众打饭学生羡慕的眼神中，四个人，三男一女正对着三只兔子行不轨之事。
原本被养的肥硕无比的实验兔，经过科学实验之后，又为科研人员的肠胃献出了自己宝贵的生命。
每只兔子各收了十元的加工费，找食堂的后厨帮忙加工。
不得不说，大学食堂在国家补贴的帮助下，价格是真的便宜。
一只完整的兔子去掉注射药物后的内脏，将肉剁成小块，加上土豆和辣椒炖出来一盆香气扑鼻的兔肉，再浇上一点热油和蒜末，隔壁桌的女同学都要馋哭了。
原本是方舟和崔元良三人一同来食堂处理做完实验的三只兔子，但向秋芸对兔子有些于心不忍，所以变成了三人，但屈子业听闻有兔子吃厚脸皮的跟了过来，甚至不惜搬出不带他就告方舟这个老板虐待员工去的理由。
方舟拿他没有办法，只能四个人一同到食堂分食三只兔子。
兔子端上来以后，四人在嘈杂的食堂环境中，旁若无人的吃了起来。
不过略显拘谨的是，崔元良和程雪儿一般只会夹两人面前的一盆，方舟和屈子业各自夹着自己跟前的一盆。
“等正式生产出来你打算怎么卖？不会真的要当压缩饼干卖去吧？”屈子业一边啃着兔腿，一边对着方舟问道。
“不然呢，我一开始就是为了当可以快速消化吸收的压缩饼干研究的，不这么卖我还能怎么卖？”方舟一口肉半碗米饭的吃着正香，疑惑的回道。
“我是觉得，这么卖有点太亏了。按照他们的消化速度，制成浓度不同的溶液，卖给医院不行吗？”
“医院已经有葡萄糖溶液了，怎么可能还会要二糖的溶液，那不是脱了裤子放屁多此一举吗？”
“不不不，我的意思不是卖给病人输液用，而是卖给那些待康复消化功能不健全的病人，在溶液里面加上各种营养成分，完全可以作为康复餐的平替物。”
方舟放下碗筷，摇了摇头，起身到食堂打餐口再打了一份大米饭，坐下之后浇了一大勺兔肉汤在上面，慢慢和屈子业说道：“新事物的诞生所起到的用途要远比你想象中的多。”
“这三种糖类分子是我在上百万个糖分子结构中搜索出来，在结构简单的基础上最适合用于各种工业聚合的糖类。固糖、液糖和气糖只是他们的简单区分命名，在我的设想中，固糖的设计理念在于速度和时间可控制，固糖具有优秀的折叠稳定性，在同质量的糖类密度上远超另外两种糖。”
“完全可以将固糖作为基础的原材料，辅以其他营养物质和特殊的脂肪酶抑制剂结构，形成两面包夹芝士。刚吃进去的时候表面的糖类被胃部消化，保证早上不饿。第一层抑制膜露出，维持5-6小时，在中午的时候里面的糖类接触到胃酸，开始进行消化，保证中午不饿、再过六个小时，第二层抑制膜露出，将最核心的糖类露出，保证晚上的营养供给。”2
这才是固糖设计的初衷，也是方舟一直以来设想的“仙丹计划”。
（食物在胃内停留时间，糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时。奥利司他是长效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，能阻止甘油三酯水解为可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油，使其不被吸收，从而减少热量摄入，控制体重。）
“液糖的能量密度要低于固糖，但是高于气糖。它的折叠稳定型不如固糖，消化速度也不如气糖，但胜在稳定，设计理念并不在于糖分子结构本身，虽然而是在于其和大多数营养物质具有高效的配合性。可以将其与各种蛋白质、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分制成一种完全满足人体的营养液，这与医用葡萄糖的功能有些类似