第四百二十四章采购原料
山说道。
说到酒曲云茂山有些发愁，以前他在酒坊打工的时候，根本没有接触到酒曲的制作过程，这些东西都掌握在老板和大师傅手里，不会轻易告诉他们这些学徒工。
“老爷，不用着急，俺会制作这个酒曲。”姚升安慰云茂山，他决定把自己祖传多年的酿酒方子献给云家，作为对云成岫允许姚飞读书的一种报答。
“真的？”云茂山一听姚升就会加工酒曲，不禁喜出望外。
虽然他知道姚升曾经经营过一家祖传的酒坊，但是人家要是手里攥着秘方，不往外拿，作为东家的他也是没有办法的。
“这个酿酒的酒曲需要多长时间制成呢？”
“一般上等酒曲的制作周期需要两到三个月的时间。”
“这个时间有些太长了，咱们的酒坊需要尽早产出成品。”一听光酒曲的制作时间就需要这么长，云茂山有些着急。
“这样啊，俺倒是有一种比较简单的法子，两天就能做成，不过酿出酒的口感不如长时间制好的那种醇厚。”
“没关系，咱们需要的是尽早制出成品，口感稍差一些，问题不大，到时卖便宜些就行。”
“那俺回去就试一试。”