第901章 厨师最根本的意义
有些关系。”
“感觉做出来的东西就应该精致一些。”
“这样才能对得起吃它的顾客。”
“看来这一点我好像有点理解有误了。”
柴昆听到这话，不由笑了出来：“其实你们这个想法我之前也有。”
“我之前也是干了很多年的厨师，也是追求最极致的一个标准和要求。”
“然后把自己约束在一个条条框框之中。”
“整个人好像都是在为了比赛而活一样。”
“直到这些年，我才反思了一个问题。”
“我做了这么多年美食，我的食客们吃到我做的东西的时候开心吗？”
“我想他们都是开心的，因为我做的东西，都是符合标准的。”
“从色香味几个方面，我觉得是挑不出任何的毛病的。”
“所以我认为他们是开心的。”
柴昆说到这里，拿出一根烟，缓缓点燃，深吸了一口，吞云吐雾。
继续说道：“后来，我又问了自己一个问题，我做菜的时候，我开心吗？”
“答案也是肯定的，我觉得自己是开心的。”
“在所有的约束下，我能做出这么完美的菜品，绝对是十分厉害的。”
“看到食客吃下我做的美食的时候，我觉得我是成功的。”
“不管从哪一个方面来讲，应该都是没有任何问题的。”
“我觉得你们也是这么想的，对吗？”
三个人闻言，点了点头，从理论上来看，是没有一点错的。
“我之前也是这么想的，不过这两年我的想法变得了。”
“首先我们要追寻