第503章 明星炒茶
多多努力。”
“知道了黄老师,下回我一定努力学习,这次人家实在是有点害怕,”关小玲撒娇道。
黄森也经不住关小玲撒娇,只能默认。
“你们四个,两两一组来操作,谁先来?”宋远问道。
“我先来,”张海涛和黄森一马当先。
两个人已经把宋远,刚才交代过的所有细节,都熟记于心,不就是掌握火候和力道嘛,还要有一些耐心,说干就干。
黄森和张海涛各自来到一口大锅前,学着宋远的样子,感受锅的温度,因为两个人都是新手,第一次炒茶,要少放些茶,避免浪费。
两个人很识相的放了很少的量,茶叶太少了,用手炒起来非常的滑稽,一下只能铲起来一点点的茶叶,不过两个人还是甘之若饴,炒得非常的起劲。
这可苦了,在投影器那边观看的王茜和罗玲,看着两个人在镜头里滑稽的样子,想笑又不能笑,只能干忍。
看宋远炒茶的时候,感觉轻松,换到自己身上后,黄森和张海涛才觉得难,不说别的,把手伸进铁锅的时候,不光手热,就连脸也会因为接近炒锅,而被上面的水蒸气打得疼痛难忍,疼就算了,这炒茶最重要的就是翻炒,要用手不断地翻炒,如果翻炒不均匀,那茶叶就废了。
虽然茶叶很少,但是两个人频繁地伸胳膊,也非常累,很快二人的头上就布满了豆大的汗珠。
“宋医生,这茶看您炒得那么轻松,怎么自己动起手来这么难啊!”就在黄森感慨之际,锅里的茶叶就因受热不均,黄了一大片。
宋远赶紧提醒道:“赶紧把茶叶拿出来吧,再不揉就干了。”
黄森赶紧把茶叶从锅里拿出来,张海涛也照样学样地把自己的茶叶拿了出来。
看着张海涛往外拿茶,宋远提醒道:“你的茶叶还没好,怎么提前拿出来了。”
“啊!宋医生,黄老师都拿出来了,难道我不拿出来嘛?”张海涛一脸迷惑,在炒茶叶的之前,他满脑袋的计划,也把宋远教授的口诀熟记于心,但是一热一累,脑袋就昏了,什么都记不起来了。
“你们两个人,虽然炒的时间一样,但是两个炉子的火候不一样,你看看你手下那个颜色,和我刚才拿出来的颜色一样嘛?”宋远问道。
张海涛连忙低头查看,“真的还没到时候,比您刚才出