第336章 大锅饭
吃什么呗。”王四教训道。
“没事,肉管够,”宋远笑道。
修路这个工作是个重体力,重体力吃饭必须要多肉和多盐,要不然怎么有力气工作。
“对了宋先生,我们一共二十二个人。”王四说道。
“好,我记住了,那我回去做饭了,中午的时候天气热,你们多休息一会,别中暑了。”宋远嘱咐道。
“好,您就放心吧。”王四回道。
看到宋远从王四那边走了回来,张凤华也小跑跟了上去:“儿子,这么多人的饭,你一个人做不过来,我陪你一起做。”
宋远又看了看宋长明和宋青云,“你们两个回去嘛?”
“不回去了,你们两个回去做饭吧,我们去抓两头猪,给大家祭祭五脏庙,”宋长明说道。
“好,那你们注意安全。”说罢宋远和张凤华就上了车。
回到八达山后,张凤华看着宋远问道,“儿子今天做几个菜啊,都做点什么啊?”张凤华问道。
“看着做吧,地里有什么咱们就做什么,再做个红烧肉,他们干活需要体力,肉一定不能少。”宋远嘱咐道。
“好嘞,”张凤华拿着菜篮子下了地,地里的菠菜芹菜都长得特别好。
不一会,张凤华就采了一大篮子的菜,不过这些还不够,还要再去采一次。
上次给詹家队做饭,张凤华已经积累了不少做大锅饭的经验,多少人吃多少饭,她都能估摸一个大概。
现在该采多少的菜,她心里也有数。
采完菜后,就是放在水池子里洗菜,虽然菜很多,但是也不能马虎,万一收拾得不干净,施工人员吃拉肚了,那么施工的进程就会减慢。
张凤华的手脚很麻利,洗菜也有一手,很快就把菜洗完了。
与此同时宋远开始收拾猪肉,一大块上好的五花三层放在菜板上,简单地用水管冲洗一下,擦干肉上的血水后,就把肉切成肉块用辅料腌上,趁着腌制的时间,宋远过来帮张凤华洗菜。
洗完菜后,宋远回来热锅烧油,油开放肉,翻炒后放入各种辅料,之后再放水没过肉块,放点冰糖挂色,在炖一会,一道美味的红烧肉就做好了。
就在二人做饭的时候,村