第五十七章 小摊准备就绪
萧易的摊子在姑姑家门面的右侧,而姑姑家的肉摊在左侧,两个摊位之间还隔了一米来宽的过道。
所以在过道一侧,自然不能放什么具有危险性的物品了。
所以……萧易将烧烤机给放在了桌子的右上角。
然后,则是在桌子旁右下角里放了小冰箱。
至于桌子上,则是放了些盆,到时候可以用来腌制牛排以及烤好之后摆放在这里。
布置完成之后,萧易取出刚买的小型电池,装入转接器,给冰箱和烤炉供电。
然后拿出早就买好装袋放在一旁的食材。
切割、腌制,调料跟不要钱似的疯狂撒下,足足腌制了两大盆,却也才只用了一份半的牛排。
想了想,剩下半份,就直接留给姑姑他们了吧,而且给太多也不太好。
太多了的话,姑姑肯定不会收。
这剩下来的半块,虽然还是有一点点多,但搪塞一下,姑姑还是会接受的。
略过这个话题,萧易腌制好了牛排之后,又取出早已准备好的竹签,接姑姑家的自来水洗了洗,就这热水泡一泡。
然后就是水果套装了——虽然只有两种水果。
但,说真的,这两种水果都要比市场上的同种水果要好吃一些。
虽然不是那么惊世骇俗,但好歹是要好吃那么一丢丢吧!
而且……爱买买,不买就送客!
将水果全部放进冰箱里冷藏,萧易顿时闲了下来。
看着姑姑还在繁忙,萧易也帮忙一起将姑姑家的肉摊摆好。
时值七时,天已经亮了,三三两两的人群开始在街上游荡,大街小巷里的店铺也纷纷开始营业。
看了看时间,肉也应该腌制好了。
萧易掀开盖好的保鲜膜,闻着香料的味道,食欲就已经上来了。
据说牛排基本上生的比较好吃,可萧易是个粗人,吃不来那种绵弹的口感,所以基本上都是全熟。
但现在这么一份只被清晨一缕阳光照射过的牛排,肯定超级鲜嫩吧!
擦了擦不存在的口水,萧易去把手洗干净,戴上手套,开始串肉。
由于是拿来卖的,肉块比起早先肯定是要更加小块——差不多原本一块直接砍成了一串的那种程度。
同样的道理,牛排上的肉也被剔下来了更多。
所以,最终,39根牛排上,挂的肉其实都不多。