第两百一十六话：客来客往
方便，到时候有人吃也快。
而今儿客栈的菜色也换了几样，人多，准备起来倒也快。
昨儿泡了一晚上的黄豆和绿豆都泡涨了，宋秋瞧着极好，用两个大簸箕各自装了，上头轻微的盖上一层稻秸秆子，用木盆坐住了，放在水缸旁边的阴凉处。
早晚往上头淋洒上温热的水，要不了几天，豆子就会顶出芽来，那就是豆芽了。
老袁氏几个不知道她这又是要做什么，只听早晚要淋洒水，就都记住了。
忙活妥当了照样是巳时左右了，宋秋出来坐着喝喝热茶，记记账，算算盈亏。
昨儿有这住店的大生意，以及茶棚复开，可算是收入颇丰，足足有一两好几百钱的收入，抛去了成本，也能剩大几百文好些的。
真是叫人满足。
这日子，忙碌却又自在惬意。
要不然她前世二十几岁的年纪，却也乐意接手她家的饭馆准备干到老呢。
她喜欢这样的充实。
啜了一口茶，看着外头升起的红日，天空湛蓝，又是一个大好的天气，充满着希望一般。
客来客往，开客栈的，日复一日，就是这般忙活的。
茶棚如昨日一样，巳时许便开始有客上。
客栈这边，一直到快巳时末的时候，才终于路过了一支车队，见到此处有歇脚的地方，不用杨大连招呼，自己就靠了过来，下马的下马，下车的下车，往客栈里走。
一拨人直接坐了两桌，穿着普通，逮了热茶就喝起来，想来是渴得紧了。
杜传福上去招呼，报了今儿的菜式，管事的一个很快点了几样菜，一式两份，都是送货的把式，饭菜不要精致，够吃就行。
菜陆陆续续端出去，宋秋将锅里掺上水用余火温着占着锅也吊着火，水热了待会也好洗碗，在围裙上擦了擦手，走出去，就听得外边客人不住的在夸赞。
其中那个管事还拉了杜传福在问，“大兄弟，这鱼你们是怎么做的？怎么一点腥味都没有，这般好吃呢！还有这上面的红红的好像是红了的辣椒吧？我们还没见过这样的吃起来酥脆的辣椒呢，还有这汤底，是怎么做出这么红亮的？”
宋秋听着，眼眸转了一转，靠在柜台后，关注着那边。
杜传福答道：“这上头的辣椒和做出