第225章 糖醋排骨
一抹笑意,心中已经是开始期待起来今天要做的菜是什么了。
屋子里传出来的香味儿之前根本就没闻到过,显然是她这大娘子又开始做新菜品了!
穆云峰心中已经开始期待起来了!
赵翠英几女更是忍不住对视一眼,都是相视一笑。
赵翠英拉着周小凤儿的手,道:“小凤儿啊,今天咱们又有口福了!”
周小凤儿眼睛亮晶晶的笑道:“是啊,认识了诗语姐姐之后,我这两天都胖了几斤了。”
……
屋里,秦诗语调了一碗芡汁儿,绕着锅边将倒入锅中,秦诗语没有盖锅盖,翻搅了一下菜,等待着收汁儿。
加入了芡汁儿之后,锅里的汁水儿很快便是变得黏黏糊糊的,尤其是亮晶晶的,看起来十分的美味。
当收了汁儿,秦诗语又准备了一点儿豆油浇在了锅里。
明油亮芡,这明油浇到肉上,这一道糖醋排骨红中透亮,视觉上看起来,都让人想恨不得那一块儿先吃了。
秦诗语也是忍不住,直接用筷子夹了三块儿排骨,然后吹凉之后,给两小只一人夹起一块儿,两小只就用小手抓着排骨,秦诗语笑道:“来来来,快尝尝嫂子的手艺!”
“嗯!”
两小只重重点头,忙不迭的将排骨送到了口中!
那排骨十分软烂,以两小只的牙口儿,只是轻轻的一撕,排骨上的一整块儿肉就直接脱骨了,手里只剩下一根骨头。
排骨肉入口,先是一股酸酸的白醋和番茄味儿瞬间刺激了味蕾,而后便是一股甜甜的味道充斥整个口腔。
最后才是咸咸的猪肉的香味儿,几种味道层次分明,让人尝到,就想着狠狠地扒两口香甜的白米饭和着糖醋排骨大吃特吃!
“好吃!真好吃!”
穆云庭眼睛亮晶晶的,肉还没咽下去,就是忍不住赞叹起来,赞不绝口!
“姐姐,这个肉真好吃,和猪肉还不是一个味儿,这是什么肉啊?”秦雯雯一脸好奇的问道。
“这也是猪肉,只不过不是咱们平常吃的猪五花,这是猪的排骨肉。”秦诗语笑着给秦雯雯讲解了一下猪五花肉和排骨肉的区别。
同时,秦诗语还将自己的那块儿排骨放进嘴中,轻轻一吮,肉瞬间脱骨,满口汁水儿和油脂,吃着是让人食欲大动!
“嗯,好吃,没有丢了手艺。”秦诗语甜甜一笑,对自己的手艺充满了自豪!
与此同时,秦诗语听到外面有水声。
“看来夫君他们也是做完了活儿,正好准备吃饭。”
秦诗语说着,便是来到门口儿,正看见穆云峰打了一盆水,正在那儿洗手。
赵翠英等几个女人也是排队等着洗手。
秦诗语见状,顿时笑道:“夫君,姐姐们,妹妹,你们快些洗,洗完了手就可以吃饭了!”
听见秦诗语的话,所有人瞬间都是眼前一亮!
穆云峰赶紧洗了两把,擦了擦手就往屋子里走去,开始放桌子,拿碗筷。
碗筷备好,大家伙也都洗干净了手,一一落座