第106章 做南瓜月饼了
他们,那就应该办到。
“做月饼?”两个小家伙儿对视了一眼,圆溜溜的眼睛里,顿时涌上了喜悦。
大嫂嫂非但没有生气,居然,还想着给他们做月饼!
青姐儿高兴的一把抱住了罗婉儿,业哥儿也想抱一抱来着,可小身板还没靠过去,脸就忍不住红了红。
他已经是大孩子了,不能像青姐儿那样去抱大嫂嫂!
罗婉儿看出了业哥儿的别扭,不由好笑,蹲下身子,直接就将两个孩子圈在了自己怀里。
“大嫂嫂给你们做月饼,等着吃。”
说着话,她顺手点了点两个小家伙的鼻尖,青姐儿重重点头,月哥儿这彻彻底底的落了个大红脸。
只待她一放开,他忙就退开了几步,整个人羞涩的不行。
罗婉儿看在眼里,不由笑道:“冰皮月饼和南瓜月饼,选哪个?”
“南瓜还能做月饼?”青姐儿仰着小脑袋,满脸稀奇。
罗婉儿点头,微微沉凝:“那就做南瓜月饼吧,冰皮月饼还得奶粉,黄油,玉米油,咱家都没有。”
青姐儿和业哥儿连连点头,反正他们也更想吃南瓜月饼。
说做就做。
罗婉儿先烧锅煮红豆,红豆需煮的软烂些才行,这个时代没有高压锅的存在,罗婉儿特意架了大火,准备多煮些时候。
业哥儿则从水缸边抱了个老南瓜过来,那是芸娘前些时日从地里摘回来的,一直放着,还没吃过。
在青姐儿和业哥儿的注视下,罗婉儿切了一小块下来,蜕皮后,又切成小块,往煮了红豆的锅中放好蒸笼,开始蒸。
南瓜易熟,不一会儿的功夫就蒸好了。
罗婉儿取了蒸笼,待它冷却,又将糯米粉和玉米粉按比例加入南瓜中揉搓,直将面皮搓揉成不软不硬的程度方好。
其实,按理来说,最好是用粘米粉也就是大米粉,只不过,早些时候,她忘记买了,只能用玉米粉凑合凑合。
“这样就好了吗?倒有点像糖糍粑。”青姐儿砸了砸嘴,糖糍粑好吃,这南瓜月饼也