罗婉儿赵怀安

　　的野鸡崽基本都破了壳，唯有两个没破壳，是因为野鸡不愿意继续孵了，而等罗婉儿和芸娘发现的时候，那两个蛋已经没有温度了。

　　后来，芸娘试着挽救，也终是没用。

　　饶是如此，那活下来的十来个野鸡崽也是个不小的数目。

　　伴随着一阵‘啾啾’的叫声，铁锅里传来阵阵糯米香味儿。

　　罗婉儿见糯米蒸熟了，忙将蒸笼端了起来，又去外间抱石磨。

　　她得将麦芽混着熟糯米碾出来，等它发酵。

　　此时，芸娘见罗婉儿去墙角搬石磨，赶忙放下了手里的鸡食，支身去帮她洗老榆木的石磨架子。

　　这石磨架子是专程用来放石墨的，显然年省有些久了，榆木表面有些发黑，不过，也不影响使用。

　　芸娘将榆木架子洗干净后，拿着架子往铁锅上一放，就示意罗婉儿将磨盘放在榆木架子上。

　　青姐儿见状，不由凑了上来。

　　她知道大嫂嫂是要做芽糖了，只不过，她还是第一次见人做，不免好奇。

　　罗婉儿将熟糯米倒在了种出来的麦芽中，稍稍搅和了一下，就舀了一勺子在石磨洞里，拉着石磨柄转了起来，石磨也跟着飞快转动起来。

　　很快，磨台中间的缝隙里，就磨出了白青色的浆液。

　　说来，手磨子虽然磨出来的东西极为细嫩，可这使用起来，确实格外不方便的。

　　每当将磨台里的东西磨完后，又得停下，重新舀了东西往磨台洞子里塞，如此循环往复，基本磨不了几圈，就得停一停。

　　青姐儿想帮忙，可身高略低，之后，倒是芸娘见状，主动拿了勺子帮她舀东西。

　　不用停下装东西，罗婉儿磨东西的速度自然快了不少。

　　等两人将东西磨好后，罗婉儿又将它装在了陶罐里发酵。

　　秋日里温度不高，罗婉儿又多等了两日，才发酵好。

　　罗婉儿找芸娘要了纱布，又将纱布绑在了过滤豆花的四角木架上，这才又拿了木桶在纱布下接着，一点点的将发酵好的东西往纱帐里倒。