第111章 风干牛肉、猪肉
品回来。
八角、桂皮、香叶、酱油这类东西都要买回来,慕歌画了花椒的图给和风看,若是在杂货铺子看到这类东西,也买回来。
她的储藏室里虽然有这些东西,但能不动用就不动用,关键的时候再动用。
没多会儿,这些东西就全都采买回来了。
慕歌让人拎着去了厨房。
厨娘是个二十多岁的妇人,叫洪娘子。
听到慕歌的吩咐后,立刻动手操作着。
慕歌也带着和风细雨一起忙碌着。读书吧
先把牛肉上的筋膜之类的东西去掉,然后把它们都切成长条,反复淘洗后,加入各种腌料腌渍几个小时。
这里没有风扇之类的东西,慕歌只能在隔壁的杂物间,再弄一间炕房出来,专门用来风干这个牛肉干和猪肉干。
慕歌决定再一样多加一百斤。
再次采买回来后,众人又忙碌了一个多时辰。
慕汤氏也来了厨房里。
歌儿,你这是在弄什么?www.book56.com
听到是手撕的风干牛肉