第10章 香肠
间，她拿出了她昨天抢到的彩虹棒棒糖，一人分了一个。读书吧
张素芬拿到彩虹棒棒糖，“他爹昨天给你的？”
“是啊。”吃着糖的林小水，点点头，“阿娘，你快吃，可好吃了。”
张素芬下意识就递还给了她，“阿娘不吃，你留着吃。”
“哎呀，阿娘，有好多个呢，以后我们好吃的会更多，你都不吃呀。”林小水故意对张素芬生气。
“行，阿娘吃。”张素芬看着女儿气鼓鼓的小脸，笑着吃起了彩虹棒棒糖。
她有多久没有吃过糖了，都快忘记糖的滋味了。
吃着彩虹棒棒糖的兄妹俩，开心的在院子里跑来跑去。
还在互相说着，糖的味道。
这时候的小孩，可能一年到头也就只能吃两三次糖。
看水已经变冷了，林小水把洗好的小肠，用这个水再洗了一遍，便把它放在水中泡着。
野猪肉洗干净，把水分晾干，猪肉改刀切成片或丁，放入木盆中，加盐、白糖、料酒，腌制20分钟。
腌制好的野猪肉剁碎，在小肠中插入漏斗，再把剁碎的野猪肉灌入。
灌好后用针扎孔，放气捏紧，全部捆成小节，再用热水烫稍微一下，挂起来风干15-20天。
在房屋的大堂里找了一个通风的地方挂好。
就这样，她的香肠做好了。
这也太累了吧。
不过看着这么多的香肠还是挺有成就感的。
她从中午起来，做好香肠，太阳都要落山了。
又要准备做晚饭了。
这一天天的过的可真快。m.book56.com
不过，今天她阿娘不让她做晚饭了，嫌弃她做饭费油费水，还费柴。
林小水撇撇嘴，不这样做不好吃呀。