第23章 囤菜
唐婉鑫上午去大队部把队长的账目核好，就提早回家烧饭了。中午一回到家就钻进了灶间，把昨个霍母收拾出来的猪下水冲洗一下，把猪肚，猪肝洗净单独拿出来放着，其他加水放锅里，放进一包位面红包群仓库里的卤料包，盖上大锅盖卤上。
唐婉鑫中午烧一个猪肚汤，放点干贝和枸杞生姜熬着。炒一个熘肝尖，猪肝改刀加点盐裹上粉面子抓匀，加青椒，红椒和蒜瓣爆炒。再炒一个溜肥肠，切一盘卤味，凉拌个黄瓜，蒸一锅窝头，饭好上桌。
“下午尚没啥事，咱家女的去山里采野菜，囤冬菜，男的去山上搂柴火。现在一早一晚已经开始冻得慌了，要赶紧多囤点柴火了。”
霍父边吃边安排着家里人的伙计。
“嗯呐，回头我和娘还有二儿媳妇去搞，你们爷们也多搂点松枝子，那玩意引火好烧。”
霍母盛一碗猪肚汤递给霍父。
“嗯呐，大家都上手，别等天嘎嘎冷的时候，就赶不上趟了。”
霍父抿了一口小酒，咂吧一下。
……
午觉过后，霍奶奶、霍母和唐婉鑫各背一个背篓向山里走去，一路上不放过一切可以吃的东西。
采了好多蘑菇，榛蘑、黄蘑、元蘑、羊肚蘑、松树蘑、毛尖蘑，还有常见的杨树菇，回去洗净晒干以后炖肉烧汤，鲜香好吃。或者把蘑菇用盐腌起来，等想吃的时候从坛子里捞一把，用水洗净，放上白菜片一起，加点酱一炒，鲜香滑嫩，蘑菇吃起来肉嘟的很好吃。
采了很多木耳，回家晒干了，回头想吃了拿出来烧汤，炝炒，或者凉拌都很好吃。
也采了很多山野菜。荠菜、猴腿菜、刺老芽、黄瓜香、柳蒿芽、蕨菜、桔梗、苣荬菜等，应有尽有，采回去晒干，想吃的时候焯水炖着吃凉拌都行。特别是桔梗回头腌起来，很下饭。
采了点野果子，山梨、沙果、山里红，屯在菜窖里，冬天没啥吃的时候，拿着嘎达嘴。
夕阳西下，远方天空燃起火红一片，绚烂如画。踏着天边火红的晚霞，背着满满的背篓，满载而归。
一连几天都在山上扫货，就近的蘑菇野菜野