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我在末世经营中餐厅爆火

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第144章 味道甚至香得溢出了厨房。
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  “小机器人,老板在做什么菜啊?”

  “好香……刚吃完饭我怎么还这么馋?”

  “机器人你知道吗?”

  “需要领班财财帮你们问一下吗?(=゚ω゚)”

  “嗯嗯,麻烦您了!领班!”

  “好!!!(๑•̀ㅂ•́)و✧”

  本来是为了取菜的财财滑到了凌菁边上。

  “报告老板,有客人想问您在做什么,香味严重激发了他们的购买欲!请问老板,可以向他们透露吗!ヽ(•̀ω•́)ゝ”

  “可以,这不是菜,是佐料。”

  凌菁搅着酱答。

  “好的!ヾ(◍°∇°◍)ノ゙”

  财财出去了,紧接着,凌菁听到外头传来一阵哀嚎声。

  很快,哀嚎声又变成了惊叹声,在说什么“佐料都这么香!”“奇怪我嘴角流出的是泪水吗”“好香啊真想大吃特吃”“一分钟内我需要知道用这种佐料做出的菜名有什么”……

  她笑了一下,用大玻璃罐把炒好的豆瓣酱都盛出来,一大锅盛出来三罐,放在了厨房的铁架子上。

  原本铁架子上放的串串铁盘等都被挪进了切配间,现在有空间放储备的调料。

  灌出来的食用植物油也放在了铁架下层。

  凌菁起锅烧油,又炒制了一锅翻新豆瓣酱,罐装三瓶,在架子上码好。

  取出一瓶,放在灶旁的工作台上,还跟福福说了一声:“福福,以后豆瓣酱用这个。”

  “好的老板。”

  豆瓣酱弄完,蚕豆也泡得差不多了。

  【控温油炸机】200积分。

  跟以前见到的那种炸薯条机差不多。

  凌菁放置在厨房,先炸出来一锅试试看。

  放油,调小火,把沥干的蚕豆放进去。

  小火慢炸至蚕豆金黄,凌菁记了一下时间,在控温板上调到大火,复炸。

  颜色变深的蚕豆表面迅速起泡变硬,开始“噼啪”作响。

  她点击面板,油炸网升起。

  炸好的蚕豆们被倾倒在前方的撒制盘上。

  刚出锅的蚕豆不是口感最好的时候,得稍微晾几分钟,滤油的同时降低温度,炸蚕豆才会变脆。

  但这个时候可以撒调料。

  凌菁趁热,均匀撒上盐和五香粉。

  等稍凉些,她夹起一颗,放进嘴里。

  “咔嚓——”

  刚入口是浓郁的五香味,嚼两下便能尝到酥脆蚕豆的香。

  越嚼越香,酥松脆硬的口感后是粉糯,咽下后口中还余蚕豆的一丁点儿甜。

  很成功。

  凌菁又夹了一颗放进嘴里嚼。

  五香酥炸蚕豆,出锅!
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