第7章 番薯
林建掰下其中一个最大的块茎，在手里颠了颠，然后递给朱翊钧。
“这是何物？”朱翊钧看着手里的土块。
“番薯。”林建说出一个名字，“也叫地瓜，它不需要肥沃的土地，也不需要太多的水，把它切成块，埋进沙地里，或者种在荒山上，它就能生长。”
“它一亩地的产量，是十石到二十石，是麦子的十倍。”
朱翊钧的手猛地抖了一下，差点把手里的番薯掉在地上。
“十倍？”他抬起头，眼中满是不可置信。
“这怎么可能？天下若有此等神物，为何从未在经史中见过？”
“因为它不是本土的植物，它来自海的另一边，经史子集里没有记载的东西，不代表它不存在。”
林建将手里的另一个番薯从中间掰开，露出里面白黄色的果肉。
林建打了个响指，手里的生番薯变成了一个烤熟的番薯。
表皮有些焦黑，正冒着热气。
他把烤番薯递给朱翊钧：“尝尝。”
朱翊钧犹豫了一下，他看了一眼手里的泥土块，又看了看冒着热气的烤番薯，他试探着咬了一口。
口感绵密，带着一种粗糙的甜味。
这种食物绝对比不上御膳房的糕点精致，但咽下去之后，胃里立刻产生了一种强烈的饱腹感。
“好吃吗？”林建问。
“有些粗糙，但很管饱。”朱翊钧如实回答。
他看着手里的番薯，突然想起了什么，眉头微微皱起。
“可是，先生，此物既然来自海外，便是番邦之物，张先生教导，天朝上国，当食五谷，若让百姓放弃麦粟，改吃这种长在泥土里的粗鄙之物，是否有失天朝的体统？”
林建看着这个九岁的皇帝，心中叹了口气。
这就是儒家教育的惯性，在面对生存危机时，他们首先想到的依然是体统。
林建上前一步，居高临下地看着朱翊钧。
“体统？”林建的声音变得严厉，“你刚才看到了那些吃观音土的人，饿死，才是有失体统！为了维持所谓的正统，让几千万子民在旱灾中饿殍遍野，那是皇帝的无能！”
朱翊钧被训斥得缩了缩脖子。
“记住。”林建指着朱翊钧手里的番薯，“治国没有那么多高深的道德，能让百姓吃饱饭的，就是最大的道德，推广这种作物，活人无数，这才是你作为皇帝应该建立的体统。”
朱翊钧看着手里的番薯，沉默了很久。
“我明白了，先生，去哪里能找到它？”
林建在脑海中调取了关于明代农业史的资料。
“它现在已经在大明境内了，大约十年前，有东南的商人将它从海外带回了福建。”
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