第445章 臭豆腐和腐乳
祁春、魏大福等人也抽空过来转了几圈，每个人脸上基本上都带着笑容，嘴角都要咧到牙根了！
他们是这家食肆的一份子，而且还亲眼看着它越变越好！
前途坦荡又光明，逐渐变得越来越好，没有人会不觉得高兴。
食肆一建好，高兴的不只是祁妙，就连其他人脚步也都变得轻快了起来。
门口的摊位好是好，热闹也是热闹，但比不上一个崭新的食肆啊！
众人开始期待，食肆重新开业的那一日，该是怎样的盛景！
*
食肆要重新营业，最忙的还是祁妙。
她倒是想重新准备菜单，卖了这么久的涮锅和铁板烤肉了，想要来点新的花样。
但思来想去，又不知道该做什么，干脆在门口搞了个投票，让大伙儿自己选。
祁妙食肆要重新营业这件事立马传遍了整个蓬莱街，不到一日就传遍了整个京城。
她在门口搞了一个巨大的木箱子，旁边放了切成巴掌大的纸和炭笔。
考虑到许多人不认识字，干脆在字旁边还简单画了一幅草图，上面的选项有铁板烤肉、涮锅、炒菜。
炒菜就是从前那种家常菜，只不过如今食客实在太多，若是有食客同时点一样的菜，那她只能炒大锅菜了。
至于到底有些什么菜嘛，祁妙自己也没有想好。
订的碗筷、锅具各种杂七杂八的东西还没做好，这两日食肆反正也开不了业，祁妙把木箱子往门口一放，让大伙儿自己不记名投票，哪个投的最多，新开业时就先吃哪样吃食。
她自己则是忙里偷闲，开始做起了一些许多人接受不了的菜。
就比如……臭豆腐。
这种臭豆腐不是街边小吃摊上的那种黑色的炸臭豆腐，而是腐乳。
那种黑色的炸臭豆腐如果不用科技，做出那样醇正的颜色，自然发酵起码要花两三年。
祁妙等不起那两三年，有这时间她做点其他什么吃不好？
除了做腐乳外，她打算顺便做点可以炸的臭豆腐，只是做出来并不是黑色的，而是淡淡的黄色。
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