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四合院:舅舅易中海,我来享福啦

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第101章 药膳
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  铁锅里的骨头汤已熬得浓白,羊肉特有的醇厚香气弥漫开来。

  崔天阳将焯过水的羊肉块、处理好的当归、黄芪等药材依次投入,又加入于得志切好的老姜片。

  盖上厚重的木锅盖,将灶火调至最小,任其在文火中慢慢煨炖。

  药膳的精髓在于“和”。

  火候与时间的交融让药性与肉香彼此渗透,

  最终化去药材的苦涩,只留温润滋养的底味和一种难以言喻的、带着草木回甘的“奇怪的好吃”。

  趁着煨炖的工夫,崔天阳着手准备另外两份定制药膳。

  这两份是昨晚就预约好的,崔天阳也提前问诊把了脉。

  让他略感意外的是,其中一位竟是铁厂的娄半城。

  原本见到对方,崔天阳是不认识的。

  结果昨天把脉的时候,孙必光正忙,也没特意介绍,还是在交谈中崔天阳才知晓对方身份。

  不过在他眼里,娄半城与其他有钱人并无二致。

  所求的也都一样。

  都是雄风再振的事儿。

  崔天阳照例在食补之外,也给出了针对性锻炼的建议。

  光吃,没办法让身体长期直接变好。

  要不然就成灵药了。

  定制药膳更需精细,药材配伍和火候都得因人微调。

  崔天阳点起三口灶。

  两口砂锅炖定制药膳。

  一口锅炒今晚预定的两桌川菜热炒。

  锅铲翻飞,后厨里麻辣鲜香与药膳醇香奇妙地交织在一起。

  崔天阳身形在三口锅间穿梭。

  待所有菜肴药膳齐备,崔天阳擦净手,脱下围裙。

  跟灶台边抽烟歇气的于得志打了声招呼:“于叔,这边都妥了。家里婶子让我早点回,我先走了。”

  于得志叼着烟卷点头:“成,回吧!路上当心!”

  出来后,又跟孙必光打了声招呼。

  孙必光也抽空摆摆手:“替我给你婶子带个好!”

  崔天阳应了声,裹紧棉袄,掀开厚重的棉门帘。

  心里琢磨着,这一大早婶子吕翠莲就特意叮嘱早点回去。

  也不知是有什么要紧事?
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