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四合院:舅舅易中海,我来享福啦

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第101章 药膳
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  崔天阳洗了手,提着腿骨,抄起沉甸甸的大砍骨刀。

  手起刀落!

  “砰!砰!砰!”

  厚实的刀背与腿骨猛烈撞击,发出沉闷的响声。

  一刀下去。

  粗壮的腿骨被干脆利落地劈成两段,落在箩筐中。

  接连三下,整个羊腿都被敲断,露出里面饱满的骨髓。

  崔天阳拎起箩筐回到厨房,将带着茬口的骨头倒进一口大铁锅,加满冷水。

  “马红,别切肉了,过来给我鼓风!大火烧开,撇净浮沫,转中火熬着。”

  崔天阳简短的吩咐道,自己转身去处理药材。

  于得志听到这边的动静,探头往后厨里看了看,嘴里还叼着一根烟。

  看到崔天阳在忙碌,他直接就走进来。

  他先探头看了看案板上分割的羊肉块,点点头,又瞄了眼锅里翻滚的骨头汤,再点点头。

  最后蹭到崔天阳身边,看着摊了一案的药材,嘿嘿一笑:“天阳,药材不少啊?要于叔搭把手不?”

  崔天阳笑着递过一把菜刀和一个粗瓷碗:“那麻烦于叔,帮我把这老姜切成厚片就成。”

  “这活儿拿手!”

  于得志也不抽了,直接到一旁把烟碾灭。

  随即撸起袖子,接过老姜,菜刀在案板上“笃笃笃”响得飞快,姜片切得又匀又厚。

  两人手脚麻利,很快备好了所有药材。

  于得志这才搓着手,压低声音,带着点不好意思,

  “天阳,那啥,晚上你这药膳,看有什么温补的,我能吃的,给于叔留一小碗呗?就平常那种……”

  图穷匕见了。

  崔天阳刚开始就想到于得志肯定是有啥事,只是没想到是这个。

  他忍着笑:“行啊,于叔。不过……”

  他顿了顿,声音也低了些,“食补是辅助,关键还得靠自身养。您这光靠药膳往回找补,怕是跟不上消耗啊。”

  于得志老脸微热,摆摆手,一副破罐子破摔的架势。

  “咳!知道知道!能管点用就行,管一点是一点!不强求!”

  崔天阳无奈摇头,也不再劝。

  …………

  许久后。

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