第166章 荷花开
来的时候，他就注意到桌上的一道菜了。
不过那都只是一些凉菜。
切得极薄的酱牛肉，琥珀色的皮冻……
这和他中午吃的那些并没有什么区别。
看到这些菜，他动筷的欲望都没有。
“陈先生，后面的菜什么时候才能上来？”
埃里克手指无聊的敲了敲桌子，看向旁边的房门。
陈负责人自然是不知道。
他只能转述一下，询问房间里的三个裁判。
“有几分钟没上了，应该就这会了。”
其中一人话刚说完。
房门就被敲响，随后几道菜被端了上来。
腰肝合炒，葱烧海参……
埃里克看着面前这些菜，在看到其中一道的时候，皱了皱眉。
“怎么还有肠子？”
陈负责人说着目光看去，那是一道九转大肠。
显然，这道菜在埃里克眼里有些影响食欲。
陈负责人对一旁的服务人员招了招手。
“这道菜端下去。”
…………
此时，后厨里的气氛悄然间发生变化。
外面发生的情况，周管事自然也接到了消息。
等穿消息的离开后。
周管事也是不禁头疼。
他看着面前偌大的后厨，慢悠悠的开始在灶台间踱步。
看似随意，目光却锐利的扫过每个厨师的案板、炒锅和手下动作。
在路过每个负责服务的下属时，他都在对方耳边低声交代了几句。
虽然在这比试阶段，不太可能有什么敌特混进来，或者是在这个时候在饭菜里下手。
但无论如何，提高警惕还是必须的。
崔天阳此刻正到了关键时刻。
他面前摆着小油锅，油温并不高。
莲花花托捏好形状，中间是中空的，直接投入油锅中。
低温将表皮炸脆，取出，在里面填上绿豆沙，又在表面用红豆捏成莲子，一颗颗的刚好卡在花托孔中。
莲叶也早已经捏好了。
随着花托做好，莲叶放在长柄漏勺中，浸入温油。
只是过了一遍，就迅速提起，沥了沥油，又再次浸入其中。
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