第309章 分析餐厅生意惨淡的原因
超操着地道的香江普通话开口:“我觉得陆哥说得没错。改进菜品,打造整体风格一致的餐厅才是吸引顾客的捷径。我们的顾客定位就定在年轻人,菜品也要迎合年轻人的口味。”读书吧
“年轻人大多没有足够的经济实力,是走高端路线,还是中端或者低端也是个问题。”尹芳若有所思。
潘子不敢苟同,“你这话不对,年轻人没钱,年轻人的老子、娘有钱就行。酒吧本身就是一种新鲜事物,普通人哪儿消费的起。要我说,走就走高端。”
陆求其琢磨了一会儿又开口:“最近外商和游客较多,我们餐厅的地理位置不错,能吸引一部分人是一部分人,走中端也不错。”
“低端行不通了,那就在中端和高端选一个。”
“中端可以,大众能接受的事物,那就值得”
“……”
大家各抒己见,余柳柳也在心里盘算。
当初她就是想在创新的同时,拉大孟一把,从而一举两得。m.book56.com
看来是她太贪心,所以才会鸡飞蛋打。
有节奏地敲着桌子问:“大孟,这菜品有没有办法创新?”
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