第93章 晚宴01 到客
午后四点，阿平忙着料理稍晚春宴的食材。他将新鲜的紫苏叶洗净后，整齐平铺在竹卷上，再覆盖一层布保湿，放入冰
箱内冷藏。其他处理好的毛豆、竹笋等浸在锅中，正好夕阳一抹余晖从玻璃射入，闪闪发着光。
食堂下月推出无菜单料理，阿平特别邀请丰雄夫妻和宫前来试菜。担心自己忙不来，特别请可亦帮忙。还好有她，事前
准备工作才能顺利。
「阿平大哥，爱玉要怎么处理？」
「这样。」
阿平将烘干处理过的爱玉籽放入棉网，浸入山泉水里，上下搓揉释放果胶，隐隐可见淡黄色透明的胶质在水中扩散开
来。
「需要多久？」
「十到十五分钟，等妳觉得压榨的差不多，再放入冰箱凝固。」
交给她后，阿平转身关心大釜情况。一早，他将铁链绕过梁柱，吊起几年前买的铁釜，下面摆着炭盆烧饭，室内温度也
比外头高出几度。
「恩，妳听这个声音。」
阿平将脸贴近大釜，里头不停传来气泡声，仿佛能见米粒苏醒膨胀的瞬间。不过这么做，耳朵马上红起来，又连连喊烫
闪避。
可亦旁边看偷笑着，爱玉水现在像丝绸般滑顺，她小心倒入铁盘送入冰箱凝固。关门前调皮尝一口，味道跟白开水一样
无聊。
「等到要吃时，淋上玉露茶和青梅醋调出的冷汤，那滋味才好。」
「好期待，不知道吃起来什么滋味？」
「怎么？自己毛遂自荐，结果竟然是拿我的晚宴当处女秀。」
「我突然想到，你也当真，那就试试吧。」
「那就大家有难同当。」
「阿平大哥真厉害，想得出这些菜，我就不行，怎么煮都是青菜萝卜汤。」
「玩些花样，东拼西凑的，吃了不会拉肚子就是好料，何况我也没少缴学费。」阿平掐肚子一把，这段时间实验菜单，
拿自己当培养皿，生出不少肉。他看时间差不多，客人也快到，将门窗打开通风，拉出角落的长桌，排好椅子后再摆餐
具。
手工编织的餐垫，单色条纹却藏深浅变化，汤匙和筷子都是木头制，纹路有如倒钩悬起，近闻还有股桧木味。这些东西
平常备好，今天派上用场。
两人从早忙到现在，现在总算得空坐会等客人上门。
「去楼上躺会，这里我来顾。」
「我不累，平常念书打工两头跑习惯了。」
可亦的打工指的是帮忙照顾阿平的父亲梁一问，玉婆心脏病去世后，幸好有她接手张罗三餐和打扫房子。
「对嘛，妳帮我爸准备三餐，厨艺想必也大有斩获。」
可亦吐着舌头脸上露出害羞神情：「我在家是大小姐，连瓦斯炉开火都不会，水烧干了茶壶冒烟，还是梁叔叔大喊失
火。」
「还好没酿出火灾。」
「梁叔叔不放心在旁边指导，出不了错。」可亦想起来就觉得好笑：「他要我煮饭，结果被我握刀的矬样吓坏，赶紧要
我放下屠刀。说也奇怪，明明目不能张却知道我的姿势错误，且说的分毫不差。」
「好说他干的是拿刀糊口的买卖，任何刀子在手上都要装乖。」
「搞不好喔！要不是他指点，我还不知道刀要斜握。」
「可惜啊！一身功夫，现在也只能用来做菜。」阿平说得好像当事人在场，故意要让对方听见似的：「他的嘴还是一样
挑？」
「叶菜类都不碰，有时担心他纤维素摄取不够。不过别担心，他要是想挑食，我就罚他出门散步。」
梁一问关在家十几年，最近才愿意踏出家门。光是这点，阿平就要佩服可亦的耐心和哄人的本事。
突然，巧克力从二楼奔跑下楼，阿平叫它也没反应，一路朝着门口狂吠而奔。平时只有肚子饿和散步才会撒娇，不然就
待在角落一动不动发懒，难得见它起来活动。换算人的年纪已快百岁，但寻找念的本事还是没生疏。
不久，雯纹出现在门口，后方闪过一道影子，阿平以为是丰雄，结果是个陌生面孔。
「妳啊，它一定大老远就闻到味道，才会跑的这么急。丰雄呢？」
雯纹蹲低身子，拍拍巧克力的头：「他和朋友晚点，我先来。」
一头短发，身材娇小，今天是森林风搭配，宽松的上衣和棉裤，外头是像褂的风衣外套。两相对比，雯纹带来的朋友身
着豹纹衬衫、皮外套搭上直筒牛仔裤和长筒靴，头发俐落中分，尽管嘴角微微浮起岁月的纹路，还是不减英气。
「介绍一下妳的朋友吧。」
「差点忘了，这位是我干妈－爱丽。」
「之前都是只闻楼梯响，今天总算见到人。」爱丽语气温柔，脸上表情却带着戏谑神情：「别误会，我很感谢你的友
情，她朋友太少了。」
「是我麻烦她才对。」
「大家彼此彼此，要说制造麻烦，我这边也不遑多让。」雯纹说。
「进来再聊。」
「今天客人还有谁？」
「就你们和宫，其他人刚好都有事。」
雅子和小刚原本也在受邀名单，可是两人都有事，人少的话菜又不好买，正好雯纹和丰雄都想介绍人给阿平认识，于是
顺便。
巧克力绕着阿平脚边磨蹭，暗示肚子饿，可亦见状，带着它上楼，不打扰三人讲话。
雯纹认识阿平这么久，也是第一次来到食堂，随意走看后，拉着阿平到旁边讲话。
「妳不用管爱丽吗？」
「她喜欢自己逛，还是别烦她。」
「别顾忌我，聊你们的吧。」爱丽整个人贴在墙上，仔细欣赏上头用灰泥铺成的纹路。
「这些花了不少时间整理吧。」雯纹说。
「本来保留房子旧有的梁柱和门窗就费功夫，投资下去的钱都还没回收。妳看，那块玻璃就是青艳打碎的，前几天才恢
复。」
青艳是青翼吻凤蝶的蛹壳化出的生物幻，当初为抢夺阿平手中的地图，半夜打破窗户佯装成贼闯入。这阵子阿平终于有
时间修复，跑遍全市专门制作玻璃的工厂，好不容易在郊区的工厂仓库找到一块相同的黄色赛璐璐。
说起她，阿平便想到奥玮去印尼调查。当地研究机构传来消息，在婆罗洲森林深处发现青翼吻凤蝶出没的踪迹。人一直
没消没息，仿佛人间蒸发。
「我的蜜月地就在婆罗洲群岛，到时再请当地人帮忙打听。」
「一延再延，丰雄这植物痴汉急死了吧。」
「他，」雯纹耸耸肩，谈起丰雄就是一口看破红尘的口气：「大忙人，最近常往外跑，假日都难得在家，搞不好已经忘
记。」
「他忙什么？」
「留给本人回答，老实说我也是有听没有懂。」
「能让他废寝忘食，大概又跟环境保育有关。」
爱丽逛完一遭没事做，旁边坐着听两人聊天没搭话，手托着下巴，阿平感觉到她注视的目光，眯着他的猫眼垂目回望。
「爱丽几岁啊，保养的真好，猜不出年纪。」阿平喜欢自言自语，一不小心又把心声脱口而出。
爱丽听见后微微一笑回答他：「我是不婚主义者，没家庭需要挂心，老得比较慢。」
「抱歉，问人家年纪实在很失礼。」
「没要紧，我不在乎。」
「妳是怎么认爱丽当干妈的？」阿平转移话题到雯纹身上，岂料这件事想解释还得戏说从头。
「这得从我在育幼院长大说起。」
「育幼院？」
「恩，」雯纹点头，耸耸肩：「我是父母不详的孤儿。」
一个下雨的晚上，雯纹父母将人丢在教会的育幼院门口就跑了。事发后警察调查，那是一对未成年情侣，大概是因为经
济困难不得已才这么做。
于是，育幼院多出一位婴儿，而且嗷嗷待哺。虽然是由教会经营，也经常收到外界捐款，可是不够支付孩童的教育费
用。院方专门成立一笔天使基金，捐助者可指名对象专款专用，爱丽就是其中一位天使。
雯纹不是她的第一位捐助对象，却是最后一位，后来育幼院经营不下，院方在所有孩童成年后关闭。
捐助者很少到育幼院探访，多数是定时汇款，爱丽也不例外。尽管如此，她还是用自己的方式表达关心，让这段关系变
得更有人性。
「爱丽很有心，生日还会送礼物，你不知道其他小朋友看到多羡慕我。」
「都说了啊，我没家庭，所以多花些心思在小事上。其实这么多小孩中，雯纹是唯一真的见面。很多人离开后就否定育
幼院一切，好像很丢脸似的。」
「我觉得没什么，反而是成为怎样的人比较重要。」
「